一般来说用水果制成的酒可以称为（）A、葡萄酒B、白兰地C、威士忌D、果酒
酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。A、白兰地、黄酒B、黄酒、米酒C、威士忌、米酒D、白兰地、威士忌
在酒水服务过程中（）可以不使用量酒器。A、白兰地B、威士忌C、葡萄酒D、金酒
非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为（）。A、干邑酒B、白兰地C、XOD、烈性酒
食用头盘时，一般配饮（）。A、干白葡萄酒B、干红葡萄酒C、白兰地D、威士忌酒
酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。A、白酒B、啤酒C、葡萄酒D、鸡尾酒
波尔图酒在生产工艺上吸收了（）的酿造经验。A、威士忌B、白兰地C、香槟酒D、葡萄酒
制作莳萝烩海鲜调味时要（）A、少加干白葡萄酒多加白兰地酒B、多加干白葡萄酒少加白兰地酒C、多加干红葡萄酒少加白兰地酒D、多加干白葡萄酒少加威士忌酒
人头马、轩尼诗、马爹利均属于（）。A、法国葡萄酒B、干邑白兰地酒C、意大利葡萄酒D、德国葡萄酒
按传统习惯，西餐用餐中的佐餐饮品是（）。A、啤酒B、威士忌酒C、白兰地酒D、葡萄酒
西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、白兰地D、威士忌
干邑酒、阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于（）。A、葡萄发酵酒B、葡萄蒸馏酒C、葡萄加香料酿造酒D、葡萄酒加烈酒
下列不是烈酒的是（）A、威士忌B、伏特加酒C、杏子白兰地酒D、干邑白兰地酒
俄罗斯人最爱喝的酒是（）。A、白兰地B、威士忌C、葡萄酒D、伏特加
食用用牛排时配饮（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、白兰地酒D、威士忌酒
世界三大蒸馏白酒是（）。A、英国金酒B、中国茅台酒C、法国干邑白兰地D、英国苏格兰威士忌
下面不属于蒸馏酒的是（）。A、伏特加B、威士忌C、白兰地D、葡萄酒
酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒，蒸馏得到的白兰地是无色透明的。
被英国人称之为“生命之水”的是（）。A、葡萄酒B、啤酒C、白兰地D、威士忌
当旅客要COGNAC时，你可以提供（）A、俄罗斯的伏特加B、苏格兰的威士忌C、法国的干邑白兰地D、墨西哥的龙舌兰酒
德国慕尼黑是下列哪种酒类销量最大的城市（）A、葡萄酒B、啤酒C、白兰地酒D、威士忌酒
不宜与葡萄酒一起存放的酒类是（）。A、威士忌酒B、白兰地酒C、啤酒D、金酒
单选题食用头盘时，一般配饮（）。A干白葡萄酒B干红葡萄酒C白兰地D威士忌酒
单选题德国慕尼黑是下列哪种酒类销量最大的城市（）A葡萄酒B啤酒C白兰地酒D威士忌酒
单选题不宜与葡萄酒一起存放的酒类是（）。A威士忌酒B白兰地酒C啤酒D金酒
单选题人头马、轩尼诗、马爹利均属于（）。A法国葡萄酒B干邑白兰地酒C意大利葡萄酒D德国葡萄酒
单选题下列酒类中属于发酵酒的是（）。A葡萄酒B威士忌酒C白兰地酒D伏特加酒