一般不可选择做菜水的蔬菜是()。 A.新鲜蔬菜B.苦瓜、菠菜C.白菜、胡萝卜、卷心菜D.黄瓜、西红柿等
下列食品中，对养护头发最有帮助的是()A、肉皮B、胡萝卜C、西红柿D、芝麻E、豆类
未添加任何外来物质,直接用新鲜水果或蔬菜通过压榨或其他方法获得的汁液称为原果蔬汁。() 此题为判断题(对，错)。
下列食物中含锌量最高的食物是( )。A、胡萝卜、西红柿B、畜禽肉类C、牡蛎D、肝胆类
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将()先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。A.胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄B.柠檬、橘子、芦柑C.哈密瓜、胡萝卜、西红柿D.胡萝卜、橘子、西红柿
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。A、胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄B、柠檬、橘子、芦柑C、哈密瓜、胡萝卜、西红柿D、胡萝卜、橘子、西红柿
制作罐焖牛肉应在焖罐的最上面放（）A、西红柿B、胡萝卜C、西兰花D、番芫荽
富含叶酸的绿色蔬菜有（）A、菠菜B、西红柿C、胡萝卜D、青菜
对新鲜西红柿的描述不正确的是（）A、新鲜西红柿富含维生素B1B、新鲜西红柿富含维生素B2C、新鲜西红柿富含尼克酸D、新鲜西红柿富含维生素B12
一般不可选择做菜水的蔬菜是（）A、新鲜蔬菜B、苦瓜、菠菜C、白菜、胡萝卜、卷心菜D、黄瓜、西红柿等
制作菜水不可选择的蔬菜（）。A、白菜、小白菜B、菠菜、苦瓜C、油菜、卷心菜D、胡萝卜、黄瓜、西红柿
制作焖比目鱼白酒汁的辅料有（）A、胡萝卜B、西红柿C、番茄酱D、奶酪粉
制作杂肉串的辅料有（）A、青椒B、胡萝卜C、西红柿D、茄子
制作皇家清汤的汤料有（）。A、鲜牛奶B、洋白菜C、胡萝卜D、西红柿
富含铁的食物是（）。A、虾皮B、猪肝C、胡萝卜D、西红柿
下列食物中含锌量最高的是（）A、胡萝卜、西红柿B、畜禽肉类C、牡蛎D、禽蛋类
下列蔬菜中（）是果、蔬、药兼用的食物。A、胡萝卜B、萝卜C、西红柿D、苦瓜
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净切成小块，再用搅拌机搅拌，获取果浆。A、柠檬、橘子、葡萄B、苹果、梨、葡萄C、橙、胡萝卜、橘子D、橘子、芦柑、胡萝卜
酒吧台的砧板及削皮使用前后都要洗净，除了切水果和制作。
单选题问：下面哪种食品对话中没有提到？A草莓B西红柿C胡萝卜D白菜
单选题对新鲜西红柿的描述不正确的是（）A新鲜西红柿富含维生素B1B新鲜西红柿富含维生素B2C新鲜西红柿富含尼克酸D新鲜西红柿富含维生素B12
单选题一般不可选择做菜水的蔬菜是（）A新鲜蔬菜B苦瓜、菠菜C白菜、胡萝卜、卷心菜D黄瓜、西红柿等
单选题下列食物中含锌量最高的是（）A胡萝卜、西红柿B畜禽肉类C牡蛎D禽蛋类
单选题富含钙的食物是（）A虾皮B猪肝C胡萝卜D西红柿
单选题制作菜水不可选择的蔬菜（）。A白菜、小白菜B菠菜、苦瓜C油菜、卷心菜D胡萝卜、黄瓜、西红柿