胡萝卜、西红柿熟吃比生吃更有营养
胡萝卜、西红柿熟吃比生吃更有营养
相关考题：
下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有( ) A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素 B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好 D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好
鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲，煮蛋、蒸蛋为100％，炒蛋为97％，荷包蛋为92％，生吃吸收率则为30％一50％。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上，生吃鸡蛋还不卫生，容易引起细菌感染。
胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。A、胡萝卜所含的维生素A和β胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。B、胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收；C、生吃胡萝卜不干净；D、胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。
单选题胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。A胡萝卜所含的维生素A和β胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。B胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收；C生吃胡萝卜不干净；D胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。
单选题下列生活常识，说法正确的是（ ）。A做甜豆浆时可以放白糖，但忌放红糖B人们在食用了大量酸性食品后可以吃些鱼、肉、鸡蛋等碱性食物以中和体内酸性C西红柿营养丰富，人在饥饿时可吃西红柿充饥D喝鸡汤比吃其中的鸡肉能获得更多的营养
单选题下列关于饮食保健，说法正确的是（）A运动后要多吃鱼B夏季要忌吃醋C西瓜宜饭前吃，不宜饭后吃D西红柿生吃、熟吃对身体都有好处