被我们称为救荒作物的是?() A.红薯B.白薯C.土豆D.番茄
下列不属于长光性植物的是( )。 A.甘蓝В.黄瓜C.萝卜D.菠菜
()含胡萝卜素丰富。A.白菜B.大米C.红薯D.土豆
植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素。
南极磷虾不宜直接食用的原因是（）。A、外壳中氟含量非常高B、肉含有丰富的高蛋白质C、眼球中含有丰富的胡萝卜素D、身体内含有各种营养的金属元素
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
幼儿园科学膳食中红薯不能跟（）一起食用。A、西红柿B、菠菜C、白菜D、猪肉
杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。A、黄瓜B、萝卜C、红薯D、白薯
指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）A、苋菜红B、红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素
下列属于中间性植物的是（）。A、白菜B、棉花C、黄瓜D、萝卜
常看电视的人，视色素消耗大，需补充（），要注意多食用含维生素A丰富的食物，如鱼肝油、胡萝卜素等。
单独可以直接用来雕刻花卉的原料有哪些？（） ①心里美萝卜、圆萝卜、长萝卜 ②青萝卜、胡萝卜、苤蓝、土豆 ③紫菜头、红薯、黄瓜、南瓜 ④白菜、蛋品、肉品、糕点、面粉A、①②③④B、①②③C、①③④D、①②④
适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）A、南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜B、萝卜、土豆、油菜、大白菜C、洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜D、芋头、红薯、苹果、紫茄子
叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素是（）含有的四种主要色素。A、叶绿体B、有色体C、植物色素D、前质体
下列不属于长光性植物的是（）A、甘蓝B、黄瓜C、萝卜D、菠菜
下列具有变态茎的有（）A、红薯B、马铃薯块C、食用的藕D、萝卜
食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。A、类胡萝卜素B、胡萝卜素C、叶绿素D、花青素
由菠菜、黄瓜、胡萝卜(可见碎末)混合而制成的蔬菜泥。(婴儿食用，已调味，每袋200克，)
鲜活农产品范围的产品包括以下哪些内容（）。A、洋葱、大葱、蒜苗、蒜苔、大蒜、生姜B、花、草、苗木；C、红薯、白薯、山药D、大米、小麦、高粱E、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜F、未加工的生鲜茉莉花、生鲜菜用玉米、新鲜的花生
单选题杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。A黄瓜B萝卜C红薯D白薯
单选题胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A深色的叶类蔬菜B浅色的茎类蔬菜C深色的茎类蔬菜D浅色的叶类蔬菜
单选题叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素是（）含有的四种主要色素。A叶绿体B有色体C植物色素D前质体
多选题下列哪些植物为侧膜胎座（）。A草棉B萝卜C黄瓜D苹果
问答题食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？
单选题该患儿应避免食用的食物是（ ）。A胡萝卜B植物油C番茄D黄瓜E苦瓜