从蔬菜中提高铁远素的提取量，可预防和降低白内章的发病率。
从蔬菜中提高铁远素的提取量，可预防和降低白内章的发病率。
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蔬菜加工企业为了制止蔬菜在远程运输、贮藏等环节中腐臭变质及高温杀死病菌时对蔬菜营养成分的破坏，对蔬菜进行真空脱水。其原理是（ ）。 A．真空环境的温度极低，可以使蔬菜中的水分快速凝集并升华 B．真空环境的温度很高，可以使蔬菜中的水分瞬间从液体变为气体 C．真空环境的空气疏密程度很小，可快速提高蔬菜中水分子的运动速率 D．真空环境的大气压力很低，大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分快速从液体变为气体
与大棚种植蔬菜相关的措施及分析中，正确的是（）A、加大蔬菜的种植密度，可不断提高蔬菜的产量B、阴雨天适当提高大棚内温度，可明显增加有机物的积累量C、施用农家肥，可提高大棚中CO2的浓度D、用绿色塑料薄膜代替无色塑料薄膜，可提高蔬菜的光合作用速率
与大棚种植蔬菜相关的措施及分析中，正确的是（）A、施用农家肥，可提高大棚中CO2的浓度B、加大蔬菜的种植密度，可不断提高蔬菜的产量C、阴雨天适当提高大棚内温度，可明显增加有机物的积累量D、用红色塑料薄膜代替无色塑料薄膜，可提高素菜的光合作用速率
单选题根据美国哈佛大学公共卫生学院的科史克博士的研究，我们可以得出（ ）。A蔬菜瓜果中的高纤维素、维生素、矿物质及植物化学成分会抑制癌细胞的生长B蔬菜中含有的纤维可以降低结肠癌的发病率C蔬菜对肠癌的预防并没有明显的效果D蔬菜中含有的纤维有助于人们提高免疫力
单选题肿瘤的预防中的二级预防的目的是（）A降低发病率B提高生活质量C延长生命D降低死亡率E减轻痛苦