有氧运动可降低体内甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的量,提高高密度脂蛋白的量,这对预防动脉硬化及冠心病有良好的作用。() 此题为判断题(对，错)。
降低蔬菜和水果贮存环境中的二氧化碳气体可以提高保鲜期。( ) 此题为判断题(对，错)。
通过降低蔬菜和水果贮存环境中的氧气和添加氮气可以提高保鲜期。( ) 此题为判断题(对，错)。
通过降低蔬菜和水果贮存环境中的氧气和添加二氧化碳气体可以提高食品的保鲜期。( ) 此题为判断题(对，错)。
从主塔抽取的氩馏分要求含氩量越高越好,这样可以提高氩提取率。() 此题为判断题(对，错)。
在铁素体转变为奥氏体的相变温度内,提高加热速度可细化奥氏体晶粒。() 此题为判断题(对，错)。
加油热炒蔬菜可以提高蔬菜中钙和铁的利用率。() 此题为判断题(对，错)。
从蔬菜中提高铁远素的提取量，可预防和降低白内章的发病率。
判断题在一定的温度下，随着含铁量得增加，将不断有铜铁合金相析出；而当含铁量一定时，随着温度的降低，铜铁合金也会从熔体中析出。A对B错
判断题碳是钢中的强化元素，随着含碳量的增加，钢的强度和硬度提高，但塑性和韧性降低，可焊性变坏。A对B错
判断题从Fe-S二元系相图可知，含硫量增大将导致铁的熔点降低。A对B错
单选题根据美国哈佛大学公共卫生学院的科史克博士的研究，我们可以得出（ ）。A蔬菜瓜果中的高纤维素、维生素、矿物质及植物化学成分会抑制癌细胞的生长B蔬菜中含有的纤维可以降低结肠癌的发病率C蔬菜对肠癌的预防并没有明显的效果D蔬菜中含有的纤维有助于人们提高免疫力
判断题建筑钢材随着含碳量的增加塑性、韧性及可焊性降低，强度和硬度提高A对B错
判断题富含维生素C的水果和蔬菜会降低铁的吸收率，所以，含铁的食物要和这些分开吃A对B错
判断题建筑钢材的含碳量增大，珠光体增加，铁素体减少，强度、塑性和韧性均提高。A对B错
判断题食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁。A对B错
判断题非小细胞肺癌根治术后脑预防放疗可降低脑转移发病率提高生生存率。A对B错
判断题防治疾病发生，降低发病率是二级预防的目的。A对B错
判断题当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果，可降低患冠心病的风险。A对B错
判断题铁矿石含铁量提高有利于增加产量，降低焦比。A对B错
判断题整形素可造成植物组织内的生长素降低。A对B错
判断题合金元素加入钢中，如果溶入铁素体，会引起晶格畸变，提高铁素体的强度。A对B错
判断题铁素体是含碳量很低的铁。铁素体的强度和硬度较低，但塑性和韧性很好。A对B错
判断题有氧运动可降低体内甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的量，提高高密度脂蛋白的量，这对预防动脉硬化及冠心病有良好的作用。A对B错