闽菜的代表菜是()A.豌豆黄B.蚝仔煎C.娥姐粉果D.刀削面
风味独特的潮汕小食有多种多样，例如（）。A、饺子B、小笼包C、煎油饼D、煎蚝烙
下列属于福建风味的是（）。A、土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎B、厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄C、土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕D、蛎饼、土笋冻、鼎边糊
下列属于闽南特色小吃的是（）A、蚵仔煎B、鱼仔粥C、扁肉D、烧芋果
泉州美食中，具有地方特色的佳肴小吃是（）。A、面线糊B、烧肉粽C、蚝仔煎D、土笋冻
福建历史悠久的风味小吃有（）。A、蚝仔煎B、厦门炒面线C、肠粉D、土笋冻E、抄手
多选题福建历史悠久的风味小吃有（）。A蚝仔煎B厦门炒面线C肠粉D土笋冻E抄手
单选题风味独特的潮汕小食有多种多样，例如（）。A饺子B小笼包C煎油饼D煎蚝烙
单选题广东的风味小吃是（ ）。A豌豆黄B蚝仔煎C娥姐粉果D刀削面
多选题“小吃”文化是台湾饮食文化中有著名文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一。台湾常见的小吃有（ ）。A米血糕B甜不辣C鸡蛋仔D格子饼E蚵仔煎
单选题下列都属于福建风味的是（ ）。A土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎B厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄C土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕D蛎饼、土笋冻、鼎边糊
单选题以下不属于福建小吃的是（ ）？A李连贵熏肉大饼B肉燕C土笋冻D蚝仔煎
单选题下列各项中，均属于福建风味的是（ ）。A土笋冻、姜撞奶、蚝仔煎B厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄C土笋冻、厦门炒面线、姜撞奶D蛎饼、土笋冻、鼎边糊
单选题由于香港临近海洋，因此海鲜也是香港的常见菜色，发展出了以避风塘炒蟹为代表的避风塘菜色。以下不属于避风塘菜单的是（ ）。A鲜虾腐皮卷B蚝仔菜泡饭C菠萝海鲜炒饭D蚵仔煎
多选题海南的风味小吃有（ ）。A东山烙饼B蚵仔煎C椰丝糯米粑D“老爸茶”E黎族甜糟