渥堆过程中的物质变化最主要的是()的结果。A、湿热作用B、干热作用C、微生物作用D、酶促作用

渥堆过程中的物质变化最主要的是()的结果。

  • A、湿热作用
  • B、干热作用
  • C、微生物作用
  • D、酶促作用

相关考题:

药物在配伍制备、贮存过程中,发生分散状态或物理性质的改变为()。A.协同作用B.拮抗作用C.酶促作用D.化学配伍变化E.物理配伍变化

药物成分之间发生氧化、还原、分解、水解等化学反应导致成分的改变是()。A.协同作用B.拮抗作用C.酶促作用D.化学配伍变化E.物理配伍变化

两种以上药物合并使用使药物作用增强的是()。A.协同作用B.拮抗作用C.酶促作用D.化学配伍变化E.物理配伍变化

下列药物的相互作用中,一般使药物代谢增加、药效降低的作用是A、协同作用B、酶抑作用C、酶促作用D、敏感化现象E、拮抗作用

使药物代谢增加、药效降低的药物相互作用是A、协同作用B、酶抑作用C、酶促作用D、敏感化现象E、拮抗作用

以下关于药物的相互作用,哪项错误() A.酶促作用B.酶抑作用C.相符作用D.协同作用E.拮抗作用

干热灭菌和湿热灭菌相比的不同点说法错误的是( )。A、干热灭菌能够更有效的杀灭微生物B、湿热灭菌能够更有效的杀灭微生物C、湿热灭菌和干热灭菌相比,需要的温度低、时间短D、干热灭菌是在干燥的高温环境下,用热能杀死微生物E、湿热灭菌采用蒸汽高温起到灭菌的作用

体内经肝药酶代谢的药物与酶促剂合用的结果是A.作用增强B.作用减弱C.吸收加快D.吸收减慢E.毒性加大

辅酶的作用机理主要在于()A维持酶蛋白的空间构象B构成酶的活性中心C辅酶为小分子物质,有利于酶在介质中发挥酶促作用D在酶促反应中起运载体的作用E在酶与底物的结合中起桥梁作用

形成黄茶品质的主导因素是()A、热化作用B、湿热作用C、干热作用D、揉捻作用

普洱茶的渥堆发酵过程主要是()。A、微生物作用B、酶促氧化C、湿热作用D、化学氧化分解

“酶作用学说”认为,黑茶渥堆过程中引起内含物质变化的酶主要是()A、多酚氧化酶和过氧化物酶B、过氧化氢酶C、多酚氧化酶

黑茶的渥堆发酵过程主要是()的作用。A、湿、热作用B、微生物作用C、酶作用D、物理作用

关于黑茶渥堆的实质,目前存在几种不同的学说,它们分别是()A、酶作用学说B、微生物学说C、温热作用学说D、以上答案均正确

黑茶在渥堆过程中对物质的变化起最主要作用的是()。A、酶促作用B、微生物作用C、自然分解作用D、湿热作用

引起食品腐败变质的主要原因有()及化学作用。A、酶的作用B、微生物的代谢C、物质损伤D、以上都是

关于补体以下哪项正确?()A、是一组具有酶促反应活性的脂类物质B、具有溶解细胞、促进吞噬的作用,但无炎症介质效应C、对热稳定D、中和毒素作用E、经活化后具有酶活性的一组球蛋白

()是使茶坯在湿热作用下进行非酶促氧化,形成黄茶的品质特征。

“非酶生香”是指菜肴中的各种成分相互反应,通过()生成多种好闻的香味。A、热分解作用B、酶促作用C、增香作用D、生物合成作用

植物性原料质量变化主要是植物的蒸腾作用,后熟作用,()的结果A、酶的作用B、蒸腾作用C、呼吸作用D、分解作用

干热养护和干-湿热养护混凝土结构破坏作用减弱()

关于补体以下正确的是()A、是一组具有酶促反应活性的脂类物质B、具有溶解细胞、促进吞噬的作用,但无炎症介质效应C、对热稳定D、中和毒素作用E、经活化后具有酶活性的一组球蛋白

畜禽肉在放置过程中除了微生物作用外还会发生自溶,其主要原因是()A、肉自身酶的作用B、气体的作用C、代谢产物的作用D、温度的作用

单选题畜禽肉在放置过程中除了微生物作用外还会发生自溶,其主要原因是()A肉自身酶的作用B气体的作用C代谢产物的作用D温度的作用

单选题辅酶的作用机理主要在于:()A维持酶蛋白的空间构象B构成酶的活性中心C在酶与底物的结合中起桥梁作用D在酶促反应中起运载体的作用E辅酶为小分子物质,有利于酶在介质中发挥酶促作用

单选题药物相互作用中使药物代谢增加.使药效降低的作用是()A协同作用B酶抑作用C酶促作用D敏感化现象E拮抗作用

单选题关于补体以下哪项正确?(  )A是一组具有酶促反应活性的脂类物质B具有溶解细胞、促进吞噬的作用,但无炎症介质作用C对热稳定D中和毒素作用E经活化后具有酶活性的一组球蛋白