膳食评估常用的测量工具不包括（）A、24小时膳食回顾B、膳食日记C、24小时膳食回顾及膳食史D、食物频率调查表E优缺点各异

膳食评估常用的测量工具不包括（）

  • A、24小时膳食回顾
  • B、膳食日记
  • C、24小时膳食回顾及膳食史
  • D、食物频率调查表E优缺点各异

相关考题：

24h膳食回顾调查表的内容包括（ ）。
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是营养指导师常用的专业工具。A.膳食计算软件B.食物成分表C.计算器D.膳食指南
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膳食评估常用的测量工具不包括（ ）A.24小时膳食回顾B.膳食日记C.24小时膳食回顾及膳食史D.食物频率调查表E.优缺点各异。
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下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查B.可以进行具有代表性膳食模式的调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况E.膳食史法属于开放式的调查
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下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D.可以进行具有代表性膳食模式的调查E.膳食史法属于开放式的调查
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确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（　　）。A.称重法B.24h膳食回顾法C.直接查表法D.膳食史法
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膳食模式即（）是指人们摄入主要食物的种类、数量及其比例。A、膳食构成B、膳食形成C、膳食要求D、膳食条件
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医院常规膳食不包括（）A、普通膳食B、软食C、低蛋白膳食D、半流质膳食E、流质膳食
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膳食调查的方法有（）A、称重法B、记账法C、膳食回顾法D、食物频数法E、化学分析法
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能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（）（）A、称重法B、记账法C、食物频率问卷调查D、24小时膳食回顾法E、化学分析法
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当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。
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24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）A、食物名称B、原料名称C、食物频率D、原料质量
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确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（）。A、称重法B、24h膳食回顾法C、直接查表法D、膳食史法
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世界上比较稳定的膳食结构有（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构E、纯荤食膳食结构
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以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）A、被调查者编码B、食物编码C、食物的质量D、进餐时间
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能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）A、称重法B、记账法C、膳食回顾法D、化学分析法E、食物频数法
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单选题能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（　　）。A称重法B记账法C膳食回顾法D化学分析法E食物频数法
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判断题当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。A对B错
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单选题能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（　　）。A称重法B记账法C食物频率问卷调查D24小时膳食回顾法E化学分析法
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多选题24小时膳食回顾法调查表的主要内容有（）A食物名称B原料名称C食物频率D原料质量
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单选题能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（　　）。A食物频率问卷调查B24h膳食回顾法C记账法D称重法E48h膳食回顾法
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单选题膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为（）A膳食指南B膳食营养C膳食结构D膳食宝塔
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单选题医院常规膳食不包括（）A普通膳食B软食C低蛋白膳食D半流质膳食E流质膳食
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单选题慢性胃炎选择的食物类型为（　　）。A高纤维膳食B高能膳食C平衡膳食D高脂膳食E高盐膳食
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单选题膳食营养指导和管理主要内容不包括（）A计划膳食B食物选择C膳食评价和改善D食物价格
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多选题以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）A被调查者编码B食物编码C食物的质量D进餐时间
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多选题下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查
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