能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是()A、称重法B、记账法C、膳食回顾法D、化学分析法E、食物频数法
能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是()
- A、称重法
- B、记账法
- C、膳食回顾法
- D、化学分析法
- E、食物频数法
相关考题:
下列关于食物频率法的说法错误的是__________。A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类,无法获得摄人量D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾,从而产生偏移,影响准确性
下列关于膳食史法说法正确的是( )。A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况B.可以进行具有代表性膳食模式的调查C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D.可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
下列关于膳食史法说法正确的是( )。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查B.可以进行具有代表性膳食模式的调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况E.膳食史法属于开放式的调查
下列关于膳食史法的叙述,正确的是( )。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高D.可以进行具有代表性膳食模式的调查E.膳食史法属于开放式的调查
多选题下列关于膳食史法的叙述,正确的是( )。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查
单选题下列关于膳食史法说法不正确的是( )。A膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高B可以进行具有代表性膳食模式的调查C不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低
多选题关于食物频率法的优点,下列说法正确的有()A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式B调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低C使用食物频率法,因为调查表是标准化的,大大减少了不同调查员之问调查的偏移D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据E可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考
多选题关于食物频率法,下列说法正确的有()A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式B调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低C使用食物频率法,因为调查表是标准化的,人人减少了不同调查员之间调查的偏移D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据E无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等
单选题下列叙述正确的是( )。A传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量B膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查C顾名思义,24 h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了D记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查,不适用于家庭
判断题食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。A对B错