能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是()A、称重法B、记账法C、膳食回顾法D、化学分析法E、食物频数法

能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是()

  • A、称重法
  • B、记账法
  • C、膳食回顾法
  • D、化学分析法
  • E、食物频数法

相关考题:

怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?

大多数慢性病与不合理膳食有关,通过合理膳食营养能够缓解疾病的发展。此题为判断题(对,错)。

在膳食调查中,称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。( )

下列关于食物频率法的说法错误的是__________。A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类,无法获得摄人量D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾,从而产生偏移,影响准确性

慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系,其主要表现是()。A.食物中脂肪摄入过多B.膳食总热量摄入过多C.食盐摄入过多D.膳食纤维摄入不足E.部分维生素摄入不足

下列关于膳食史法说法正确的是(  )。A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况B.可以进行具有代表性膳食模式的调查C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D.可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

下列关于膳食史法说法正确的是(  )。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查B.可以进行具有代表性膳食模式的调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况E.膳食史法属于开放式的调查

下列关于膳食史法的叙述,正确的是(  )。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高D.可以进行具有代表性膳食模式的调查E.膳食史法属于开放式的调查

食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

24小时回顾法膳食调查的优点是()A、准确B、应答率高C、反应长期的膳食模式D、适用于大样本

食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。

下列对记账法的描述错误的是()A、简便,快捷B、适用于大样本调查C、难以分析个体膳食摄入情况D、与称重法相比不够精确E、主要用于研究营养与慢性病的关系

行病学调查显示,导致高脂血症、冠心病的主要原因是()A、长期高蛋白膳食B、长期高脂膳食C、长期高碳水化合物膳食D、长期高盐膳食

单选题24小时回顾法膳食调查的优点是()A准确B应答率高C反应长期的膳食模式D适用于大样本

多选题下列关于膳食史法的叙述,正确的是(  )。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查

单选题能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是(  )。A称重法B记账法C膳食回顾法D化学分析法E食物频数法

判断题食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。A对B错

问答题怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?

单选题下列对记账法的描述错误的是(  )。A难以分析个体膳食摄入情况B与称重法相比不够精确C适用于大样本调查D简便,快捷E主要用于研究营养与慢性病的关系

单选题下列关于膳食史法说法不正确的是(  )。A膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高B可以进行具有代表性膳食模式的调查C不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低

多选题关于食物频率法的优点,下列说法正确的有()A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式B调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低C使用食物频率法,因为调查表是标准化的,大大减少了不同调查员之问调查的偏移D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据E可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考

单选题粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是(  )。ABCDE

多选题慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系,其主要表现包括(  )。A食物中脂肪摄入过多B膳食总热量摄入过多C食盐摄入过多D膳食纤维摄入不足E部分维生素摄入不足

多选题关于食物频率法,下列说法正确的有()A能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式B调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低C使用食物频率法,因为调查表是标准化的,人人减少了不同调查员之间调查的偏移D可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据E无需考虑被调查人的文化背景和文化习俗等

单选题能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是(  )。A食物频率问卷调查B24h膳食回顾法C记账法D称重法E48h膳食回顾法

单选题下列叙述正确的是(  )。A传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量B膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查C顾名思义,24 h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了D记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查,不适用于家庭

判断题食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。A对B错