小麦较长时间储藏时,其含水量必须在12.5%以下,才能进仓。() 此题为判断题(对，错)。
玉米含水量在13%以下,储藏比较安全。() 此题为判断题(对，错)。
小麦含水量在14.5%左右时,也可在仓库长时间储藏。() 此题为判断题(对，错)。
小麦安全贮藏的种子含水量应控制在12%以下，种温不应超过25℃。此题为判断题(对，错)。
在储粮生产实际中，也常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏之目的。 英国湿粮冷藏的温度是依粮食的含水量而定：粮食含水量16-17%时，储藏温度( )。A.0-5℃B.12-16℃C.5-10℃D.15-20℃
小麦含水量在（）时，是不可能较长时间储藏的。A、10%～11%B、11.5%～12%C、12.1%～12.4%D、10.5%～13.5%
稻谷含水量只要不超过（），都可较长时间储藏。A、13.4%B、13.5%C、14%D、14.5%
含水量在（）以下的稻谷，可以较长时间储藏。A、14.5%B、13.5%C、14%D、15%
茶叶在储藏时应保持干燥，其最佳含水量是（）A、3%B、5%C、6%D、9%
含水量低于（）的小麦进行散堆密封防潮，可安全储藏。A、12.5%B、14%C、15%D、22%
玉米含水量在（）以下时，储藏是比较安全的。A、13%B、13.5%C、14%D、14.5%
玉米安全储藏对其含水量的最低要求是（）。A、12.5%以下B、13%以下C、14%以下D、13.5%以下
含水量在（）之间，小麦可以较长时间储藏。A、11%～12.4%B、10.5%～13%C、12%～13.5%D、13.5%～14%
稻谷含水量在（）之间，较长时间储藏是安全的。A、12%～13.4%B、13.5%～14%C、12.5%～14.5%D、11.5%～15%
小麦较长时间储藏，其含水量最高不能为（）。A、12%B、13.5%C、14%D、12.5%
稻谷较长时间储藏，对其含水量最低要求是（）。A、小于14%B、小于14.5%C、小于13.5%D、小于13%
要想将茶叶含水量保持在60％以下，储藏环境相对湿度必须控制在（）以下。A、70％B、60％C、40％D、30％
为了保证储藏安全，玉米的含水量必须在（）之间。A、10%～13.5%B、11%～12.9%C、12.5%～14%D、13%～14.5%
一般认为，食品的Aω值在（）以下，是其安全储藏的防霉含水量。
填空题气调储藏中，为保证储粮品质，粮食含水量应控（）%以下。单一气调时氧气应控制在2%以下；二氧化碳为40%；氮气在（）%以上。
填空题我国小麦的储藏水分一般为（）（安全储存的含量）面条一般在（）左右。
填空题一般认为，食品的Aω值在（）以下，是其安全储藏的防霉含水量。