小麦较长时间储藏时,其含水量必须在12.5%以下,才能进仓。() 此题为判断题(对，错)。
玉米含水量在13%以下,储藏比较安全。() 此题为判断题(对，错)。
种子的安全含水量是指维持种子生命活动所必需的最低含水量。此题为判断题(对，错)。
小麦含水量在（）以下时，才能保证较长时间储藏安全。A、12.5%B、13%C、13.5%D、14%
含水量低于（）的小麦进行散堆密封防潮，可安全储藏。A、12.5%B、14%C、15%D、22%
玉米安全储藏对其含水重的最低要求是（）。A、12.5%以下B、13%以下C、14%以下D、13.5%以下
玉米子粒含水量在15%以下，仓温不超过20℃，即可安全贮藏。
玉米含水量在（）以下时，储藏是比较安全的。A、13%B、13.5%C、14%D、14.5%
玉米籽粒含水量在（）以下，即可安全贮藏。A、15%B、13%C、18%D、20%
小麦较长时间储藏，其含水量最高不能为（）。A、12%B、13.5%C、14%D、12.5%
稻谷较长时间储藏，对其含水量最低要求是（）。A、小于14%B、小于14.5%C、小于13.5%D、小于13%
为了保证储藏安全，玉米的含水量必须在（）之间。A、10%～13.5%B、11%～12.9%C、12.5%～14%D、13%～14.5%
原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是：对呼吸作用要进行控制，如降低储粮水分或低温储藏。（）
一般认为，食品的Aω值在（）以下，是其安全储藏的防霉含水量。
维持种子生命活动所必需的最低含水量称为种子的安全含水量。
判断题原粮在储藏期间呼吸作用的强弱对其品质和储粮安全有很大影响，所以对其的正确态度是：对呼吸作用要进行控制，如降低储粮水分或低温储藏。（）A对B错
填空题一般认为，食品的Aω值在（）以下，是其安全储藏的防霉含水量。
判断题维持种子生命活动所必需的最低含水量称为种子的安全含水量。A对B错