制造、加工、调配食品之场所（）A、可养牲畜B、可居住C、可养牲畜亦可居住D、不可养牲畜亦不可居住
制造、加工、调配食品之场所（）
- A、可养牲畜
- B、可居住
- C、可养牲畜亦可居住
- D、不可养牲畜亦不可居住
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食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。A.食品清洁、包装、运输B.食品加工、清洁、包装C.食品清洁、贮存、运输D.食品加工、包装、贮存
食品强化就是（）A、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工B、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工C、调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工D、调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工E、调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
单选题食品强化就是（ ）。A调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工B调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工C调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工D调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工E调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
单选题食品加工人员应脱去工作服的情形是（）A从食品处理区去卫生间B从烹饪场去区粗加工场所C从烹饪场所去餐饮具消毒间D从切配场所去烹饪场所