督促检查卫生员，护工的工作，如实评价本小组护士及护理员的工作是( )A.病区护士长的岗位职责B.主管护士的岗位职责C.护理组长的岗位职责D.后勤主管的岗位职责E.责任护士的岗位职责
事业单位岗位是根据其社会功能、职责任务和工作需要设置的工作岗位,应具有明确的()。 A、岗位名称B、职责任务C、工作标准D、岗位类别
中式筵席一般上菜次序由先到后排列最符合习惯的是( )。 A.火腿盅、水晶虾、老鸭汤、三丝鱼翅B.蔬菜色拉、拆烩鱼头、萝卜丝饼、鸳鸯鸡粥C.南乳河鳗、蒜泥白肉、水果拼盘、鱼片汤D.水晶虾仁冻、西兰花海参、酒酿小丸子、风顺水果船
下列不属于厨师长工作职责的是( )。 A.汇报奖金分配状况B.指挥协调各班组C.亲自负责所有筵席和顾客的菜肴烹制D.接受行政总厨的工作指令E.参与原料采购规格的制定
新走上领导岗位的第一职责是( )。 A.控制B.管理C.指挥D.定位
员工岗位职责中“个性”职责是指相应职位员工应当遵守的安全职责，它和员工的工作岗位和工作环境相关，由员工岗位和工作环境所决定。
督促检查卫生员、护工的工作，如实评价本小组护士及护理员的工作是（）A、病区护士长的岗位职责B、主管护士的岗位职责C、护理组长的岗位职责D、后勤主管的岗位职责E、责任护士的岗位职责
下例因素中属于人员的不安全因素的有（）。A、误操作B、违章指挥C、带病工作D、岗位职责不明确
岗位设计是指在公司总体的组织结构及各部门的工作职责确定之前所开展的岗位设置，并对各岗位工作职责、权力等作出明确规定，形成岗位规范的一系列工作。
一般来说，工作岗位上的自我认知包括：（）。A、岗位职责B、知识结构C、能力结构D、个性特征E、职业适应性
筵席上菜的先后次序一般是先冷后热，先咸后甜，先炒泡后煎炸，先清爽后浓郁，先优质后一般，酸甜味菜品不宜太早上席。
新走上领导岗位的第一职责是（）。A、指挥B、控制C、定位D、管理
厨房岗位职责是规定每位员工工作岗位及职责范围的一项制度。
厨房岗位职责是规定每位员工工作岗位分工及职责范围的一个过程。
关于筵席配菜的要求，以下表述错误的是（）。A、熟悉筵席规格和上菜要求B、制定筵席菜单和进行成本核算C、保持筵席菜肴的具有较高的档次D、掌握筵席中各类菜肴的比例关系
在菜肴宴席制作时，菜肴的咸味上菜的次序（）。A、递减B、递增C、咸味没有D、不变
总厨师长的岗位职责是负责整个（）的组织、指挥、运转管理等工作。A、餐饮部B、饭店C、厨房D、餐厅
工作岗位评价的对象是（）A、岗位工作B、岗位工资C、岗位员工D、岗位职责
对岗位描述的工作要点进行归纳总结，主要包括关键岗位的（）。A、职责B、任务C、岗位间的工作关系D、岗位职责范围E、岗位发展空间
凡参加吊装的施工人员必须熟知起吊方案及技术要求，明确职责，坚守岗位，必须根据指挥人员命令和信号进行工作。
单选题总厨师长的岗位职责是负责整个（）的组织、指挥、运转管理等工作。A餐饮部B饭店C厨房D餐厅
单选题新走上领导岗位的第一职责是（）。A指挥B控制C定位D管理
单选题督促检查卫生员、护工的工作，如实评价本小组护士及护理员的工作是（）A病区护士长的岗位职责B主管护士的岗位职责C护理组长的岗位职责D后勤主管的岗位职责E责任护士的岗位职责