布朗基础汤的色泽是()A、淡黄色B、乳白色C、棕红色D、金黄色

布朗基础汤的色泽是()

  • A、淡黄色
  • B、乳白色
  • C、棕红色
  • D、金黄色

相关考题:

基础汤按色泽的不同分类可分为布朗基础汤和( )两类。A.红色基础汤B.棕色基础汤C.白色基础汤D.黄色基础汤

制作咖喱鸡时如少司较稠,可以加些()。A.鸡布朗少司B.牛基础汤C.鸡基础汤D.鸡布朗基础汤

一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有()A、小牛肉汤B、牛基础汤C、布朗少司D、布朗基础汤

布朗基础汤是制作()的基础。A、白少司B、荷兰少司C、马乃司D、布朗少司

在制作布朗基础汤的时候主要原料是()A、生牛骨、清水B、生牛骨、布朗油炒面C、布朗油炒面、清水D、生牛骨、牛奶

制作布朗少司是应使用白色基础汤。

制作培根焖芹菜时,应用下列哪种汤汁焖制芹菜()A、布朗基础汤B、白色基础汤C、蔬菜基础汤D、番茄基础汤

制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和()。A、西红柿汁B、鸡基础汤C、牛基础汤D、烤肉原汁

一般基础汤按色泽的不同分类可以分为布朗基础汤和()两类。A、红色基础汤B、棕色基础汤C、白色基础汤D、黄色基础汤

Brownsauce译为中文是()。A、油少司B、布朗少司C、白色基础汤D、布朗基础汤

鱼基础汤从色泽上看属于()基础汤,但制法与其不同。A、布朗B、白色C、红色D、黄色

布朗少司主要是以()为基础制作的。A、白色基础汤B、布朗基础汤C、奶油少司D、蕃茄酱

基础汤按色泽的不同分类可分为布朗基础汤和()两类。A、红色基础汤B、棕色基础汤C、白色基础汤D、黄色基础汤

白烩菜肴主要是以()为基础制作的。A、白色基础汤B、布朗基础汤C、布朗少司D、白色原料

在制作鱼类菜肴时应使用()A、白色基础汤B、布朗基础汤C、红色基础汤D、鱼基础汤

制作布朗基础汤时可加入少许(),以增加色泽和香味。A、番茄酱B、咖喱酱C、果酱D、芥末酱

制作布朗基础汤的主要原料是布朗油炒面和清水。

基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。

()从色泽上看属于白色基础汤,但制法与其不同。A、鱼基础汤B、布朗基础汤C、奶油汤D、奶油少司

制作奶油少司时用的主要原料是()A、布朗基础汤、棕色油炒面B、白色基础汤、白色油炒面C、布朗基础汤、金黄色油炒面D、布朗基础汤、淀粉

Cream sauce译为中文意思是()A、奶油少司B、布朗少司C、白色基础汤D、布朗基础汤

制作咖喱鸡时如少司较稠,可以加些()A、鸡布朗少司B、牛基础汤C、鸡基础汤D、鸡布朗基础汤

基础汤按其制法的不同可分为()、白色基础汤、布朗基础汤。A、牛基础汤B、鸡基础汤C、鱼基础汤D、野味汤

基础汤按其制法的不同可分为()、白色基础汤、布朗基础汤三类。A、牛基础汤B、鸡基础汤C、鱼基础汤D、野味汤

制作布朗少司的主要原料是()A、布朗基础汤、棕色油炒面B、布朗基础汤、白色油炒面C、布朗基础汤、金黄色油炒面D、布朗基础汤、淀粉

制作布朗少司是应使用布朗基础汤。

布朗基础汤主要用于调制布朗少司。