动物性干制原料油发过程中的第一个阶段是()。A.高温油焐制B.低温油焐制C.高温油膨化D.低温油膨化
动物性干制原料油发过程中，低温油焐制阶段的油温应控制在()。A.70℃左右B.110℃左右C.150℃左右D.190℃左右
无论是动物性原料还是植物性原料干制后都要失去大部分水分，品质也将变劣，涨发的目的就是最大限度地使其回软。()
原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和干制水发原料等。() 此题为判断题(对，错)。
在多阶段抽样过程中，前几个阶段都是过渡性的，最后一个阶段才抽出调查单位，可以解决抽样框不易获得的问题。A对B错
装配通常是产品生产过程中的（）一个阶段。A、中间B、最后C、开始
在静力加载实验中，低碳钢从开始加载到最后被拉断，经历的最后一个阶段是强化阶段。
装配是机器制造过程中的（）一个阶段，包括装配、调整、检验或试车、试验等内容。A、最先B、中间C、最后
动物性干制原料油发过程中的第二个阶段是（）。A、高温油焐制B、低温油焐制C、高温油膨化D、低温油膨化
干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类。A、植物B、蔬菜C、木耳D、口蘑
动物性干制原料油发过程中，低温油焐制阶段的油温应控制在（）。A、70℃左右B、110℃左右C、150℃左右D、190℃左右
在多阶段抽样过程中，前几个阶段都是过渡性的，最后一个阶段才抽出调查单位，可以解决抽样框不易获得的问题。
下列属于高档动物性干制原料的是（）A、鲍鱼B、鱼翅C、燕窝D、羊肚菌E、蛤士蟆油
动物性干制原料油发过程中的第一个阶段是（）。A、高温油焐制B、低温油焐制C、高温油膨化D、低温油膨化
动物性干制原料油发过程中，高温油膨化阶段的油温应控制在（）。A、70℃左右B、110℃左右C、150℃左右D、190℃左右
细分市场的程序中最后一个阶段是（）。A、调查阶段B、分析阶段C、细分阶段D、比较阶段
在生产者的购买决策过程中，新购这种类型最为复杂，需经过8个阶段，其中最后一个阶段是（）.
简述影响干制的因素（干制条件、食品特性）或者是干制过程中影响干燥速率的因素
填空题在生产者的购买决策过程中，新购这种类型最为复杂，需经过8个阶段，其中最后一个阶段是（）.
判断题在多阶段抽样过程中，前几个阶段都是过渡性的，最后一个阶段才抽出调查单位，可以解决抽样框不易获得的问题。A对B错
填空题工程的（）是建筑生产组织管理的最后阶段，最后一个环节
问答题简述影响干制的因素（干制条件、食品特性）或者是干制过程中影响干燥速率的因素