冻禽在冷藏时被()污染而腐败往往产生绿色。A、变形杆菌B、假单胞菌C、沙门氏菌D、肠杆菌属

冻禽在冷藏时被()污染而腐败往往产生绿色。

  • A、变形杆菌
  • B、假单胞菌
  • C、沙门氏菌
  • D、肠杆菌属

相关考题:

海洋运输冷藏险负责赔偿由于冷藏机器停止工作连续达24小时以上所造成的腐败或损失。( )

下列各项,不属人禽流感传播方式的是( )A、接触病禽B、接触健康带毒禽C、接触被污染的羽毛D、接触被污染的水E、接触人禽流感患者

冻禽在冷藏时被( )污染而腐败往往产生绿色。A.变形杆菌B.假单胞菌C.沙门氏菌D.肠杆菌属

冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。A.0~2 ℃B.2~5 ℃C.5~7 ℃D.7~10 ℃

发生高致病性禽流感疫情时疫点内应采取的措施包括( )。A.扑杀所有的禽只,销毁所有病死禽、被扑杀禽及其禽类产品;B.对禽类排泄物、被污染饲料、垫料、污水等进行无害化处理;C.对被污染的物品、交通工具、用具、禽舍、场地进行彻底消毒;D.对患病大牲畜进行扑杀;

患者男,27岁,林业工人。伐树时电锯失控,左前臂完全离断,当即转院,同时带走的离断肢体,必须干冻冷藏保护,冷藏温度保持在A、-4℃B、-2℃C、0℃D、2℃E、4℃

患者,男性,29岁,建筑工人,工地上不慎被铲车误伤,导致右小腿完全离断,当即转院,同时带走的离断肢体,必须干冻冷藏保护,冷藏温度保持在A.-20℃B.-1℃C.0℃D.1℃E.40C

下列哪种冷藏方式适于鱼虾类水产品的贮藏?( )A.冷却物冷藏B.冰温冷藏C.冻结物冷藏D.微冻冷藏

禽巴氏杆菌病(禽霍乱)的自然感染潜伏期一般为()天,最急性型往往看不到任何症状而突然死亡。

发生高致病性禽流感疫情时疫点内应采取的措施包括()。A、扑杀所有的禽只,销毁所有病死禽、被扑杀禽及其禽类产品;B、对禽类排泄物、被污染饲料、垫料、污水等进行无害化处理;C、对被污染的物品、交通工具、用具、禽舍、场地进行彻底消毒;D、对患病大牲畜进行扑杀;

关于低温保藏,正确的说法应当是()A、冷藏与冻藏的划分根据是食品物料是否冻结B、低温保藏的温度分做两段,温度段的界限是4℃。C、一般把4~8℃作为最常用的冷藏温度范围D、冷藏方法往往被用于动物性原材料的保存

()在常温下进行采购验收、原料加工后,应尽快冷藏或冷冻。A、肉B、禽C、蛋D、乳制品

待检血清出现下列哪种情况会影响检测结果()。A、冷藏B、腐败C、溶血D、污染

绿色会计的基本职能是反映、监督、()会计主体的对因绿色污染和绿色破坏而产生的一系列活动A、核算B、控制C、协调D、披露

冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败往往产生()A、红色B、绿色C、紫色D、黑色

冻禽在冷藏时腐败产生的绿色是受()污染所致。A、克雷伯氏菌属B、假单胞菌C、沙雷氏菌属D、变形杆菌

冻禽在冷藏时被假单胞菌污染而腐败,往往产生()。

冻融风化而产生的土体和碎石在冻融作用下向下不断地蠕动称为融冻扰动。

冷藏和冻藏的概念。

到达货物出现腐烂、变质、()等问题时,到站应立即组织卸车并按规定编制货运记录,使用机械冷藏车的应会同乘务组组织卸车。A、冻损B、污染C、生理病害D、病残死亡

简述冷藏和冻藏的概念。

低温贮藏有三种方式,即:冻藏法、冷藏法、微冻法,若采用冻藏法,贮藏食品时,其温度必须保持在()为宜。A、0℃~5℃B、5℃~10℃C、0℃~-3℃D、-18℃以下

填空题过熟或腐败的水果、薯类及野生植物()含量较高,用于酒精发酵时往往产生甲醇较多。

填空题禽巴氏杆菌病(禽霍乱)的自然感染潜伏期一般为()天,最急性型往往看不到任何症状而突然死亡。

单选题下列各项,不属人禽流感传播方式的是()A接触病禽B接触健康带毒禽C接触被污染的羽毛D接触被污染的水E接触人禽流感患者

判断题冻融风化而产生的土体和碎石在冻融作用下向下不断地蠕动称为融冻扰动。A对B错

单选题绿色会计的基本职能是反映、监督、()会计主体的对因绿色污染和绿色破坏而产生的一系列活动A核算B控制C协调D披露