中国菜肴的灵魂是()。A、口味B、色泽C、形状D、质地

中国菜肴的灵魂是()。

  • A、口味
  • B、色泽
  • C、形状
  • D、质地

相关考题:

中国古典园林讲究“三境”.即_______、_______、_______.是中国占典园林的灵魂.

中国精神是社会主义文艺的灵魂。A、是B、否

《关于新形势下党内政治生活的若干准则》指出,共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想,是中国共产党人的精神支柱和()。A.纪律灵魂B.文化灵魂C.政治灵魂D.道德灵魂

咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多( ),都是运用咸鲜味调配的。A、地方菜肴B、高档菜肴C、家常菜肴D、风味菜肴

中国菜肴的特点是什么?

论述中国菜肴的特点

被称为中国“餐桌灵魂”的饮品是()

意境是中国古典园林的灵魂。

中国的菜肴是“吃味”的,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性。

论述中国菜肴发展的方向是什么?

中国菜肴共有两大特点。

口味是中国菜肴()评价标准,是菜肴的灵魂所在。A、基本B、主要C、首要D、重要

中国菜肴的特色是色、香、味、形、质俱佳。

中国菜肴的灵魂是口味。

菜肴口味是中国菜肴第一评分标准,是菜肴的()所在。A、灵魂B、口味C、质感D、风味

餐饮产品创新的“灵魂”,是要做到适应当地的口味特点和()。A、饮食文化习惯B、菜肴特色C、社会环境D、经济发展

简述中国烹饪中菜肴配色的依据和原则。

中国菜肴的两大命名方法是寓意法和()

中国人重视菜肴的营养,而西方人则更重视菜肴的色香味形。

菜肴的灵魂是()。A、色B、香C、味D、形

中国古典园林讲究“()”,即生境、画境、意境,是中国古典园林的灵魂。

()是中国共产党人的政治灵魂。

中国菜是中国()的总称,它包括了中国各地区、各民族的各种菜。A、菜肴B、菜系C、烹饪D、菜馔

菜系是中国菜肴不同风味流派的代称。

单选题菜肴的灵魂是()。A色B香C味D形

单选题厨房产品自身质量指标包含多个方面,而作为菜肴的灵魂的最重要的质量指标是()A香       B质地      C味       D色

单选题餐饮产品创新的“灵魂”,是要做到适应当地的口味特点和()。A饮食文化习惯B菜肴特色C社会环境D经济发展