单选题餐饮产品创新的“灵魂”,是要做到适应当地的口味特点和()。A饮食文化习惯B菜肴特色C社会环境D经济发展
单选题
餐饮产品创新的“灵魂”,是要做到适应当地的口味特点和()。
A
饮食文化习惯
B
菜肴特色
C
社会环境
D
经济发展
参考解析
解析:
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某企业在商品进入国外市场时,发现产品特点与当地居民的生活习惯存在差异并相应进行了更改和创新,以增强产品的适应性,这属于()。A、 产品直接延伸策略B、 产品适应策略C、 产品仿制策略D、 产品差异化策略
下列对不同地区的餐饮习俗的描述正确的是()。A、西北地区人们喜爱酸辛,鲜咸和酥烂香浓的菜肴。B、华东地区喜爱米饭,瓜蔬,海鲜,水果和小吃,口味清淡并微甜。C、湖北地区口味偏重,湖南地区口味酸辣,华南地区习惯酸甜清淡的菜肴。D、华西地区的餐饮习惯是喜爱蔬菜和畜肉菜肴,口味麻辣或酸辣,注重调味。
单选题某企业在商品进入国外市场时,发现产品特点与当地居民的生活习惯存在差异并相应进行了更改和创新,以增强产品的适应性,这属于()。A 产品直接延伸策略B 产品适应策略C 产品仿制策略D 产品差异化策略
多选题饭店餐厅应根据()来合理制定菜单。A目标市场宾客的消费特点B餐饮时尚C口味变化D餐饮特点E餐饮规律