葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。 A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A、白兰地B、葡萄酒C、啤酒D、白酒E、橘子酒
啤酒属于（）A、蒸馏酒B、配制酒C、白酒D、发酵酒
哪种酒属于“原汁酒”？（）A、啤酒B、高粱酒C、米酒D、冰酒
佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）A、白酒B、葡萄酒C、啤酒
兰比克啤酒具有特殊的酒香味和（），象葡萄酒而不太像啤酒。
请说出“中国红葡萄酒”，“王朝白葡萄酒”和特制五星啤酒的酒型，产地厂家和度数。
西方酒之源涵盖了（）。A、白兰地酒、金酒、伏特加酒B、西方谷酒“啤酒”、西方果酒“葡萄酒”、西方“酒神”C、谷物酒、葡萄酒、兰姆酒D、酒神、谷物酒之父“啤酒”、特基拉酒
啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
酒品服务时，（）需作降温处理。A、啤酒和日本清酒B、中国黄酒和日本清酒C、白葡萄酒和香槟酒D、啤酒和中国黄酒
酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒、利口酒、啤酒B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料
鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌
鸡尾酒调制常以（）作基酒。A、啤酒、清酒、波特酒B、金酒、白兰地、清酒、啤酒C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒D、啤酒、黄酒
中国酒按照酿制方法可分为（）。A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒B、白酒、啤酒和果酒C、低度酒、中度酒和高度酒D、果酒、药酒和葡萄酒
填空题啤酒灌装机酒阀有长酒管和（）之分，又有旋塞式和弹簧式之分。
单选题酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A白兰地B葡萄酒C啤酒D白酒E橘子酒
单选题爸爸可能会喜欢喝什么酒？A青岛啤酒B葡萄酒C雪花啤酒D茅台酒
单选题西方酒之源涵盖了（）。A白兰地酒、金酒、伏特加酒B西方谷酒“啤酒”、西方果酒“葡萄酒”、西方“酒神”C谷物酒、葡萄酒、兰姆酒D酒神、谷物酒之父“啤酒”、特基拉酒
单选题李白和武松喝的是哪种酒？A葡萄酒B啤酒C烈性酒D淡酒
问答题啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
填空题瓶装啤酒开启以后，泡沫和酒液迅速涌出，这种现象称为（），是啤酒的一种缺陷