白酒中苦味的最典型物质是()。 A、奎宁B、异戊醇C、异丁醇D、酪醇
国标法测定酒中杂醇油含量，用来定量的醇是A、异戊醇和异丁醇B、异戊醇和正戊醇C、异丁醇和正丁醇D、正戊醇和正丁醇E、正己醇和丙醇
下列醇沸点最高的是()。A、正丁醇B、异丁醇C、仲丁醇D、叔丁醇
①叔戊醇②仲丁醇③正丙醇④甲醇与苯甲酸发生酯化反应,按活性顺序排列应是() A、③>④>①>②B、④>③>②>①C、④>②>③>①D、①>②>③>④
作为国标法测定酒中杂醇油含量定量的两种醇是A、异戊醇和异丁醇B、异戊醇和正戊醇C、异丁醇和正丁醇D、正戊醇和正丁醇E、正己醇和丙醇
药物的脂水分配系数中药物在生物非水相中物质的量浓度通常使用哪种溶剂中药物的浓度A：乙醇B：正戊醇C：正辛醇D：异辛醇E：正丁醇
苦的典型物质是（）。A、奎宁B、异戊醇C、异丁醇D、酪醇
（）不能与硝酸铈试剂反应。A、乙二醇B、正丁醇C、异戊醇D、正十一醇
以下属于杂醇油的是（）。A、丁醇B、丙醇C、异醇D、异戊醇
DNA回收时，如要除去EB（溴化乙锭）可用下列那种试剂（）A、正丁醇B、苯酚C、氯仿D、异戊醇E、乙醇
采用分离水溶性生物碱时，常用的溶剂有（）A、乙醇B、正丁醇C、异戊醇D、氯仿E、丙酮
不是异丁基油的组分的是（）。A、异丁醇B、正丁醇C、异戊醇D、二甲醚
在勾兑调味中，根据基础酒质情况，常常有添加少量的丙三醇、2，3一丁二醇，也可用（）等来改善酒质和增加自然感。A、异丁醇B、异戊醇C、己醇D、正丁醇
一些研究认为，酒类高级醇中异戊醇、异丁醇和活性戊醇，25％来自于糖代谢，75％来自相应的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸的伊氏(Ehrlich)路线。
下列醇在水中溶解度最大的是（）A、正丙醇B、正丁醇C、正戊醇D、正己醇
下列物质中属于仲醇的是（）。A、正丁醇B、异丁醇C、仲丁醇D、叔丁醇
溶剂法分离水溶性生物碱时，常用的溶剂有（）A、丙酮B、正丁醇C、异戊醇D、乙醇
不是异丁基油组分的是（）。A、丙酮B、正丁醇C、异戊醇D、正戊醇）
杂醇油的主要成分是（）A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、异丁醇E、异戊醇
杂醇油的主要成分是（）。A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、丁醇E、异戊醇
下列醇与卢卡斯试剂反应最先出现浑浊的是（）。A、正丁醇B、仲丁醇C、叔丁醇D、异丁醇
单选题杂醇油中含量最多的是（）A异戊醇B异丁醇C正丙醇
单选题下列醇沸点最高的是（）。A正丁醇B异丁醇C仲丁醇D叔丁醇
单选题杂醇油的主要成分是（）A甲醇B乙醇C丙醇D异丁醇E异戊醇
多选题采用分离水溶性生物碱时，常用的溶剂有（）A乙醇B正丁醇C异戊醇D氯仿E丙酮
单选题下列醇在水中溶解度最大的是（）A正丙醇B正丁醇C正戊醇D正己醇
多选题溶剂法分离水溶性生物碱时，常用的溶剂有（）A丙酮B正丁醇C异戊醇D乙醇