()是酒类中具有毒副作用的嫌忌物质 A.甲醇、甲醛、杂醇油B.甲醇、甲醛、酚类C.甲醇、乙酸乙脂、杂醇油D.有机酸、甲醛、杂醇油
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括A．甲醇B．杂醇油C．醛类D．汞E．铅
乙醇中重要的杂质检查是杂醇油，其检查是利用A．杂醇油的臭味B．杂醇油的挥发性低C．杂醇油色泽D．A+CE．A+B
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了A.杂醇油B.醛类C.铅D.甲醇E.汞
蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了（）A、甲醇B、杂醇油C、氢氰酸D、真菌E、重金属
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、汞E、铅
杂醇油是一种有害的物质，存在于（）A、油脂B、动物油C、植物油D、蒸馏酒E、发酵酒
对白酒中杂醇油含量的测定，一般采用（）法测定白酒中杂醇油的含量
下列哪种酒中含有的成分属于细胞原浆毒，且毒性最大（）A、甲醇B、甲醛C、杂醇油D、乙醇
白酒中所含的（）是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。A、醛酸、B、醇C、杂醇油D、酯
杂醇油的主要成分是（）A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、异丁醇E、异戊醇
在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是菌种、（）、（）
在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是（）、（）、（）。
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。A、甲醇B、杂醇油C、醛类D、汞E、铅
杂醇油的主要成分是（）。A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、丁醇E、异戊醇
填空题在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是菌种、（）、（）
填空题在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是（）、（）、（）。
单选题以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）A甲醇B杂醇油C醛类D汞E铅
单选题蒸馏酒常见的有害物质有以下几种，除了（ ）。A甲醇B杂醇油C氢氰酸D真菌E重金属
单选题以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。A甲醇B杂醇油C醛类D汞E铅