果冻配方中的结力用量决定了果冻定型( )。A.所需的模具B.所需的温度C.所需的时间D.所需的湿度
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度与时间有关。此题为判断题(对，错)。
果冻定型的质量仅与结力的用量有关。此题为判断题(对，错)。
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。A.果冻液的组成B.模具的材料C.定型的时间D.定型的环境条件
一般来讲，温度愈高，果冻定型所需的( )。A.时间也就愈短B.结力也就越多C.时间也就越长D.结力也就越小
果冻的成型大多依靠模具完成，但果冻的形状与所用模具的大小、( )、冷却时间有关。A.冷却温度B.形态C.材料D.新旧
一般说来地面温度愈高时，地面辐射则愈强，如其他条件相同，相应的有效辐射愈大，气温愈低，空气温度愈小和云愈少时，大气辐射愈弱，则有效辐射也较小。（）
汽油10%馏出温度与加速性能有关。表示燃料的平均挥发性和加速性能的大小，此温度愈低，发动机预热到正常工作所甫的时间就愈短，变速愈容易。如果50%温度太低，则燃料热值低，发动机功率小。
果冻定型所需的时间取决于果冻配方中（）的用量的多少。A、水B、糖C、果汁D、明胶
果冻的成型与果冻的用料配方、（）有着十分紧密的关系。A、果冻的含水量B、模具的使用C、环境湿度D、环境温度
果冻的定型主要是通过（）的方法形成的。A、模具B、冷却C、冷冻D、粘结
合成工序的氨冷系统依温度分为三级，各级闪蒸罐（）。A、压力愈高，温度愈低B、压力愈低，温度愈高C、压力愈高，温度愈高D、A与B都对
钢包吹氩搅伴愈强，钢水成分和温度均匀时间愈短，钢中夹杂物愈低。
变形程度愈大，再结晶温度愈高，变形速度愈快再结晶温度愈低，加热保温时间愈长，再结晶温度愈高。（）
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度与时间有关。
一般来讲，温度愈高，果冻定型所需的（）。A、时间也就愈短B、结力也就越多C、时间也就越长D、结力也就越少
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和（）有关。A、果冻液的组成B、模具的材料C、定型的时间D、定型的环境条件
果冻配方中的结力用量决定了果冻定型（）。A、所需的模具B、所需的温度C、所需的时间D、所需的湿度
温度愈低、降温愈快，冻融间隔时间愈短，则混凝土愈不易冻坏。（）
单选题合成工序的氨冷系统依温度分为三级，各级闪蒸罐（）。A压力愈高，温度愈低B压力愈低，温度愈高C压力愈高，温度愈高DA与B都对
判断题温度愈低、降温愈快，冻融间隔时间愈短，则混凝土愈不易冻坏。（）A对B错
判断题小麦品种冬性愈强，所需春化温度愈低，春化天数愈短A对B错