空气中的湿度过高对蔬菜的（）有促进作用。A、氧化作用B、褐变作用C、后熟作用D、呼吸作用
空气中的湿度过高对蔬菜的（）有促进作用。
- A、氧化作用
- B、褐变作用
- C、后熟作用
- D、呼吸作用
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水果,蔬菜水分蒸发主要取决于贮藏的(),()会使食品干缩,()会使食品容易发霉腐烂。 A、温度条件，温度过高，温度过低B、温度条件，温度过低，温度过高C、湿度条件，湿度过大，湿度过小D、湿度条件，湿度过小，湿度过大
下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。A、菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜B、番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因C、黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系D、茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜
多选题空气湿度是指空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度，表示空气湿度的主要方法有（）。A综合温度B饱和湿度C露点D绝对湿度E相对湿度