糖醋黄河鲤鱼中鲤鱼剞刀前要对鱼进行______处理。 A.清洗B.码味C.定型D.沥水
糖醋黄河鲤鱼中鲤鱼剞刀前要对鱼进行______处理。
A.清洗
B.码味
C.定型
D.沥水
相关考题:
下列菜品中,属于淮扬菜的是( )。A.糖醋黄河鲤鱼B.鸡汁燕丸C.糖醋桂鱼D.麻婆豆腐
A.清洗
B.码味
C.定型
D.沥水