13－34月龄幼儿的饮食加工和烹调原则包括()。 A.食物原料应选择新鲜，相对软嫩多汁、质地细腻的食物B.食物加工应将食物切碎煮烂，这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化C.在烹饪方法上多以蒸、煮、煨等方式，少采用油炸、烤、烙等方式D.口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物，尽量少用各种调味品E.膳食花样品种要不断交替更换
13－34月龄幼儿的饮食加工和烹调原则包括()。
A.食物原料应选择新鲜，相对软嫩多汁、质地细腻的食物
B.食物加工应将食物切碎煮烂，这样易于幼儿咀嚼、吞咽和消化
C.在烹饪方法上多以蒸、煮、煨等方式，少采用油炸、烤、烙等方式
D.口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物，尽量少用各种调味品
E.膳食花样品种要不断交替更换
相关考题：
幼儿食谱的评价原则包括__________。A.营养齐全，比例适当B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的C.合理加工与烹调D.对其营养素含量进行全面分析E.餐次合理，注意饮食卫生
简述13-34月龄幼儿的饮食加工和烹调原则。