冷冻展示柜用于储存需冷冻的食品。() 此题为判断题(对，错)。
冷冻展示柜用于储存需冷冻的食品。()
此题为判断题(对，错)。
相关考题：
营养厨房中肉类食品的保管最好采用 A、煮熟以后保存B、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%C、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D、分两种方法即冷却和冷冻法保存E、肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃
93、食品冻藏中，营养素的损失主要发生在冷冻储存阶段。