通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越()A.苦B.酸C.香D.醇

通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越()

A.苦

B.酸

C.香

D.醇

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越南人饮用咖啡的习惯，是烘焙后加上( )调香。A.香料B.花瓣C.奶酪D.药材
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关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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烘焙程度越深，咖啡的口味越()A.酸B.苦C.甜D.香
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烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的()没有影响。A.形状B.口味C.风味D.品质
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在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆()A.越重B.体积越小C.颜色越深D.口味越酸
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下列选项中，导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是()。A.水分B.糖分C.单宁酸D.咖啡因
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12、最初人们怎样食用咖啡？（）A．咀嚼咖啡浆果B．浸泡咖啡叶C．烘焙咖啡豆D．研磨咖啡粉
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蓝山咖啡豆形状饱满，比一般咖啡豆稍大。酸、香、醇、甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，适合做单品咖啡。
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13、蓝山咖啡豆形状饱满，比一般咖啡豆稍大。酸、香、醇、甘味均匀而强烈，略带苦味，口感调和，风味极佳，适合做单品咖啡。
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