在我国规定使用的天然色素中,呈鲜红色粉末状的是() 。 A.胡萝卜素B.焦糖C.紫胶色素D.红曲色素
()不是我国允许使用的人工合成色素 。 A.靛蓝B.胭脂红C.柠檬黄D.靛红
我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。A.靛蓝B.孔雀绿C.叶绿素D.紫胶色素
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶绿素
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。A.苏丹红B.孔雀绿C.靛蓝D.焦糖
我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素此题为判断题(对，错)。
下列属于合成色素的有()。 A.红曲色素B.苋菜红C.柠檬黄D.姜黄素E.焦糖色
对蛋白质染着性好,一旦染着后经水洗也不褪色的食用色素是( )。 A.β-胡萝卜素B.红曲米C.叶绿素铜钠D.焦糖
下列属于人工合成着色剂的是( )。A.红曲色素B.姜黄C.苋菜红D.高粱红E.胡萝卜素
叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（ ）。A.少数特殊状态的叶绿素aB.叶绿素bC.胡萝卜素D.叶黄素
下列中属于人工合成色素的是（）。A、焦糖B、叶绿素C、胡萝卜素D、柠檬黄
下列食用色素中（）是人工合成色素。A、叶绿素铜钠B、姜黄素C、柠檬黄D、红曲色素
决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是（）A、叶绿素B、类胡萝卜素C、柠檬黄D、红曲色素
用纸层析法分离叶绿体中的色素，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）A、叶绿素a；胡萝卜素B、叶绿素b；胡萝卜素C、胡萝卜素；叶绿素aD、胡萝卜素；叶绿素b
用层析法分离叶绿体色素的实验中，所得4条色素带中相距最远的两种色素是（）A、胡萝卜素与叶黄素B、叶黄素与叶绿素aC、叶绿素a与叶绿素bD、叶绿素b与胡萝卜素
下列中以下属于人工合成色素的是（）。A、焦糖B、叶绿素C、胡萝卜素D、柠檬黄
下列属于合成色素的有（）。A、红曲色素B、苋菜红C、柠檬黄D、姜黄素E、焦糖色
下列着色剂中，不属于合成色素的是（）A、苋菜红B、叶绿素C、柠檬黄D、靛蓝
下列色素中属于水溶性色素的是（）A、叶绿素B、红曲色素C、花青素D、类胡萝卜素
叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）A、少数特殊状态的叶绿素aB、叶绿素bC、类胡萝卜素
下列色素物质中属于脂溶性的是（）A、叶绿素B、花色素C、类胡萝卜素D、花黄素
单选题下列色素中属于水溶性色素的是（）A叶绿素B红曲色素C花青素D类胡萝卜素
单选题在分离叶绿体的色素实验中，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）A叶绿素a；胡萝卜素B叶绿素b；胡萝卜素C胡萝卜素；叶绿素aD胡萝卜素；叶绿素b
单选题决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是（）A叶绿素B类胡萝卜素C柠檬黄D红曲色素
单选题叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）A少数特殊状态的叶绿素aB叶绿素bC类胡萝卜素
单选题以下色素中，属于水溶性的是（）。A叶绿素B胡萝卜素C叶黄素D花色素
多选题以下色素中，属于脂溶性的是（）。A叶绿素B胡萝卜素C叶黄素D花色素E木质素