口腔中的淀粉酶可使部分淀粉分解成______。 A.糊精B.麦芽糖C.蔗糖D.葡萄糖

口腔中的淀粉酶可使部分淀粉分解成______。

A.糊精

B.麦芽糖

C.蔗糖

D.葡萄糖


相关考题:

关于淀粉酶的叙述,错误的是A.淀粉酶是淀粉的内切酶B.淀粉酶能水解淀粉α-1,6糖苷键C.淀粉酶作用的最适宜的pH为6.9~7.0D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2 、C1-E.巨淀粉酶血症的患者,血淀粉酶高

人血清中的淀粉酶是 ( )A、β-淀粉酶B、γ-淀粉酶C、α-淀粉酶D、A和CE、B和C

胰液中的淀粉酶可将淀粉分解成糊精和麦芽糖。( ) 此题为判断题(对,错)。

口腔中的淀粉酶可使淀粉分解成葡萄糖。( ) 此题为判断题(对,错)。

淀粉在口腔内受唾液淀粉酶的作用,有一小部分可分解为( )。A.蔗糖B.乳糖C.麦芽糖D.葡萄糖

关于淀粉酶的叙述,错误的是A.淀粉酶是淀粉的内切酶B.淀粉酶能水解淀粉a-1,6糖苷键C.淀粉酶作用的最适宜的pH为6.9~7.0D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2十、Cl-E.巨淀粉酶血症的患者,血淀粉酶高

人血清中的淀粉酶是A.A和CB.β淀粉酶C.A和BD.α淀粉酶E.γ淀粉酶

20、糊化的淀粉糊状溶液,经α-淀粉酶的作用,分解成很多低分子α-糊精,使糊状溶液黏度很快降低,这个过程称为液化。

正常的面粉中β-淀粉酶足够,而α-淀粉酶往往不足。