西餐甜食勺与()的柄部相距0.5cm。 A、甜食刀B、黄油勺C、甜食叉D、黄油刀

西餐甜食勺与()的柄部相距0.5cm。

A、甜食刀

B、黄油勺

C、甜食叉

D、黄油刀

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公用勺和公用筷摆在公用碟上时,筷子靠近桌心一侧,勺靠近客人一侧,()。 A、勺柄朝左，筷子朝左B、勺柄朝左，筷子朝右C、勺柄朝右，筷子朝左D、勺柄朝右，筷子朝右
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西餐零点服务甜食前，服务员应先将()摆在客人的左手一侧。A.主菜刀B.主菜叉C.甜食勺D.汤勺
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3、西餐零点服务中，在客人订甜食后，服务员要先为客人（)。A．摆上用于擦手的消毒巾B．摆上甜食叉、勺C．准备好账单D．斟倒好佐餐酒
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西餐甜食勺与甜食叉的柄部相距0.5 cm。
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西餐便餐摆台时，餐盘正前方3厘米处横放甜食叉和甜食勺。
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130、错误的握勺方法是（）。A．抓握勺柄下端B．抓握勺柄上端C．勺子凹陷处朝下D．整个手掌抓握勺柄
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6、在西餐宴会摆台时，下列哪些说法是正确的（）。A．甜点叉、甜点勺平行摆放在装饰盘的正前方1CM处B．甜点叉在下 ，甜点勺在上C．甜点叉在上 ，甜点勺在下D．叉柄向左，勺柄朝右
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2、西餐甜食勺与甜食叉的柄部相距0.5 cm。
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24、错误的握勺方法是（）。A．抓握勺柄下端B．抓握勺柄上端C．勺子凹陷处朝下D．整个手掌抓握勺柄
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