广东有名的靓芋头品种是荔浦芋。( ) 此题为判断题(对,错)。

广东有名的靓芋头品种是荔浦芋。( )

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

制作荔浦秋芋角,炸制时油温为()时下入生坯。 A.120~140℃B.130~150℃C.160~170℃D.180~190℃

制作荔浦秋芋角,生坯停放时间不要过长,否则不易炸制成熟。() 此题为判断题(对,错)。

荔浦扣肉中猪肉与芋头都需要经过油炸加工处理。( ) 此题为判断题(对,错)。

制作荔浦扣肉时,猪肉应该先加热成熟到7成左右,然后放入芋头一起加热成熟。( ) 此题为判断题(对,错)。

芋头按生态可以分为旱芋和()。 A、河芋B、水芋C、山芋D、陆芋

制作500克熟芋头的荔浦秋芋饺,应加熟澄粉( )克。A.50B.150C.250D.300

在下列食品、果品中,属于天津特产的是()。A.荔浦芋头B.良乡栗子C.深州蜜桃D.沙窝萝卜

【单选题】示例“拔丝芋头”的主料是()。A.槟榔芋头B.红芋C.白芋D.九头芋

【单选题】据民间相传,乾隆皇帝因食用()而对石铭芋赞不绝口,从此石铭芋被钦定为贡品。A.拔丝芋头B.芋头煲仔饭C.猪肘芋头煲D.芋头扣肉