盐渍保存时,食盐的质量分数一般控制在( )。 A.5%~10%B.10%~15%C.15%~20%D.20%~25%

盐渍保存时,食盐的质量分数一般控制在( )。

A.5%~10%

B.10%~15%

C.15%~20%

D.20%~25%


相关考题:

盐渍保存法,食盐比例一般用量应控制在().A.5%~10%B.10%~15%C.15%~20%D.20%~25%

腌制咸菜时,一定要放足适量的盐,因为食盐的质量分数在12%以下易产生亚硝酸盐。( ) 此题为判断题(对,错)。

盐渍保存法是利用食盐来调节烹饪原料的渗透压,使其( )析出,从而影响微生物的生长繁殖,达到储存目的。 A.营养物质B.水分C.蛋白质D.无机盐

糖渍保存时,糖的质量分数一般控制在( )。 A.20%~60%B.20%~30%C.10%~30%D.60%~80%

食盐在20℃的溶解度是36g,该温度下食盐溶液中NaCl的最大质量分数为( )。 A.20%B.26.5%C.25%D.30%

在木材表面涂漆时,木材的含水量质量分数应控制在() A、8%~12%B、5%~8%C、3%~5%D、12%~20%

用食盐腌渍原料时,食盐的比例应当有效地控制在( )A、5%-10%B、10%-20%C、20%-30%D、30%-40%

盐渍保存法中食盐用量应当有效的控制在( )A、1%-5%B、5%-10%C、10%-20%D、20%-30%

要使A克质量分数为20%的食盐溶液变为质量分数为10%的溶液,可以采用的方法是(  )。A.加入0.8A克水B.加水使溶液的质量为2AC.蒸发水,析出0.1A克固态食盐D.加入2A克质量分数为5%的食盐溶液