一般牛乳中灰分的含量为()%,平均()%左右。
一般牛乳中灰分的含量为()%,平均()%左右。
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9、乳畜的种类和品种不同，其乳汁的化学组成不同，以下描述错误的是_____________。A．羊乳的脂肪含量比一般牛乳高B．泌乳量低的牛，乳中脂肪含量也低C．脂肪含量高的乳适于加工奶油D．马乳中乳糖含量高，有利于微生物发酵，可加工马奶酒
21、测定牛乳中灰分含量时，坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于 mg。