园产品的采收成熟度()。A.与贮藏寿命无关B.对产品的贮藏品质没有影响C.与贮藏期长短密切相关D.对贮藏中的生理失调没有影响

园产品的采收成熟度()。

A.与贮藏寿命无关

B.对产品的贮藏品质没有影响

C.与贮藏期长短密切相关

D.对贮藏中的生理失调没有影响

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简述生药采收、加工和贮藏与生药品质的关系。
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以贮藏为目的果蔬，产品需在具有最佳贮藏能力时采收，例如苹果是以成熟度较高时的贮藏性较好。
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花粉贮藏期的长短与花粉壁的性质无关，仅与贮藏期间花粉原生质的代谢有关。
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【其它】酶法保鲜是利用（）作用，防止或消除外界因素对水产品的不良影响，从而保持水产品的新鲜度，延长贮藏期。
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因为冻藏条件、堆放方式和原料肉品质、包装方式都影响冻肉的冻藏期，因此，很难制订准确的冻肉贮藏期，一般来讲，冻牛、羊肉比冻猪肉的贮藏期长，脂肪含量高的鱼贮藏期短。（）
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果蔬贮藏期间品质劣变的原因为A．形态变化B．病害腐烂C．呼吸、放热与老化D．蒸散失水
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采后生长会导致产品内部的营养物质由食用部分向非食用部分转移，造成品质下降，并缩短贮藏期。
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以贮藏为目的果蔬，产品需在具有最佳贮藏能力时采收，例如柑桔类产品是以成熟度较高时的贮藏性较好。
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涂蜡主要目的是延长贮藏期，可用于长期园艺产品贮运。
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