果蔬贮藏期间品质劣变的原因为A．形态变化B．病害腐烂C．呼吸、放热与老化D．蒸散失水

果蔬贮藏期间品质劣变的原因为

A．形态变化

B．病害腐烂

C．呼吸、放热与老化

D．蒸散失水

参考答案和解析
形态变化;病害腐烂;呼吸、放热与老化;蒸散失水

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