果冻从模具中倒出,放置甜食盘上,用干水果加以装饰美化后即为成品。此题为判断题(对,错)。
果冻从模具中倒出,放置甜食盘上,用干水果加以装饰美化后即为成品。
此题为判断题(对,错)。
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因为果冻内的凝胶力不足以保持大型模具制作出的成品的支撑力,所以果冻的成型一般 不用大型模具。()
果冻从模具中倒出,放置甜食盘上,用干水果加以装饰美化后即为成品。
此题为判断题(对,错)。