北京烤鸭分菜服务一般是()情况下需要。 A、老年人多B、儿童多C、少年人多D、老年人多、儿童多、少年人多

北京烤鸭分菜服务一般是()情况下需要。

A、老年人多

B、儿童多

C、少年人多

D、老年人多、儿童多、少年人多


相关考题:

()不是分菜服务中分菜工具。 A、餐叉餐刀B、服务筷子、汤勺C、垫盘、布巾D、小瓷勺

以下()需要两位餐厅服务员提供分菜服务。 A、分让式餐台分菜B、合作式餐台分菜C、分菜台分让式D、厨房分让式

北京烤鸭分菜服务方法是将吃碟摆放于()周围,逐一放好葱、酱、肉卷好分送给客人。 A、分菜台B、转台C、菜肴D、餐桌

中餐宴会分菜,通常在()情况下进行。 A、高级宴会B、客人要求提供分菜服务C、服务中视进餐情况,服务员主动进行分菜服务D、以上都对

中餐宴会分菜的方式有()。 A、一人分让式或二人合分式服务B、分菜台分让式服务C、餐桌上分菜式服务D、各吃式服务

中餐分菜服务前,要将分菜用具菜叉,筷子准备好。() 此题为判断题(对,错)。

法式宴会服务中,部分菜肴需要在客人面前完成最后的切配装饰。() 此题为判断题(对,错)。

8、___适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜 。A.转盘式分菜服务B.旁桌式分菜服务C.分叉分勺式派菜法D.各客式分菜服务

请问什么情况下需要提供分菜服务?并举说明。