搓制咸煎饼应加入糖。( ) 此题为判断题(对，错)。

搓制咸煎饼应加入糖。( )

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

制作咸煎饼的加温方法是( )。A.煎B.炸C.半煎炸

查看答案

桂花酱是用鲜桂花经()后,加入糖浆制成。 A.晾干B.风干C.糖搓D.盐渍

查看答案

500克面粉制作咸煎饼需用水350克。( ) 此题为判断题(对，错)。

查看答案

蛋糕浆呈糊状,一般用( )。 A、手工搓制B、机器搓制C、摺叠手法搓制D、阴阳手法搓制

查看答案

风登糖是以()为主要原料，用适量水加 5%~10%的葡萄糖熬制，并经反复搓叠而成。A、糖粉B、砂糖C、面粉、糖粉D、牛奶、砂糖

查看答案

22、在煮制意大利面时建议加入适量的糖。

查看答案

在煮制意大利面时建议加入适量的糖。

查看答案

31、煎饼是山东最普遍、最具特色的面食，山东煎饼主要有哪几类？A．泰山煎饼B．济南糖酥煎饼C．沂蒙煎饼D．鲁南煎饼E．淄博菜煎饼

查看答案

21、煎饼是山东最普遍、最具特色的面食，山东煎饼主要有哪几类？A．泰山煎饼B．济南糖酥煎饼C．沂蒙煎饼D．鲁南煎饼E．淄博菜煎饼

查看答案

热门标签