500克面粉制作咸煎饼需用水350克。( ) 此题为判断题(对,错)。

500克面粉制作咸煎饼需用水350克。( )

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

制作咸煎饼的加温方法是( )。A.煎B.炸C.半煎炸

搓制咸煎饼应加入糖。( ) 此题为判断题(对,错)。

黑咖啡对于( )相当于( )对于甜面酱 A.牛奶 煎饼 B.咖啡豆 面粉 C.城市 乡村 D.龙井茶 沙拉酱

制作软质面包的面粉选用( )面粉。 A.低筋B.中筋C.高筋D.蛋糕面粉

制作苹果包面坯时,将面粉与( )拌匀上案开窝,加入酵母、糖,用水调成面坯。A.泡打粉B.碱C.小苏打D.面肥

黑咖啡对于()相当于()对于甜面酱 A.牛奶煎饼B.咖啡豆面粉C.城市乡村D.龙井茶沙拉酱

黑咖啡对于()相当于()对于甜面酱 A.牛奶煎饼B.咖啡豆面粉C.城市乡村D.龙井茶沙拉酱

13、制作面包蛋糕的面粉,其灰分含量越高,则面粉的品质越好。

制作面包蛋糕的面粉,其灰分含量越高,则面粉的品质越好。