三吊汤是在______的基础上再次提纯而成的高级清汤。 A.二吊汤B.单吊汤C.荤汤D.鸭汤
三吊汤是在______的基础上再次提纯而成的高级清汤。
A.二吊汤
B.单吊汤
C.荤汤
D.鸭汤
相关考题:
19、汤按色泽可划分为高级清汤和浓白汤两类。
A.二吊汤
B.单吊汤
C.荤汤
D.鸭汤