下列汤中用小火煮制而成的是______。 A.鱼汤B.鸡汤C.清汤D.肉汤
下列汤中用小火煮制而成的是______。
A.鱼汤
B.鸡汤
C.清汤
D.肉汤
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【判断题】海鲜基础汤通常需要用小火熬煮2小时。()A.Y.是B.N.否
A.鱼汤
B.鸡汤
C.清汤
D.肉汤