酵粉脆糊在饧制后,一定要加入______中和调匀后使用。 A.醋酸B.碱水C.白糖D.花生油
酵粉脆糊在饧制后,一定要加入______中和调匀后使用。
A.醋酸
B.碱水
C.白糖
D.花生油
相关考题:
调制糊浆时一般可选用淀粉、()、米粉等粉料及鸡蛋、发酵粉等其他用料。A、脆粉B、香粉C、面粉D、滑粉
A.醋酸
B.碱水
C.白糖
D.花生油