西瓜鉴定成熟度的方法() A.积温法B.比重法C.弹瓜听声法D.果实性状观察法
适于制作果汁、果酱、果酒的原料，果实需要达到（）A、可采成熟度B、食用成熟度C、生理成熟度D、商品成熟度
油橄榄种子发芽率低，与种胚发育不良和果实成熟度密切相关，其中以（）发芽率相对较高。
（）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。A、食用成熟度B、可采成熟度C、生理成熟度
对公司成熟度的分析可参考行业的成熟度，分为四种（）。A、新生型公司B、成长型公司C、成熟型公司D、衰退型公司
茄果类蔬菜采收质量要求，同一规格的须（）。A、果实颜色不一致B、果实圆整C、成熟度适中，整齐D、无烂果、异味、病虫和明显机械伤
花卉种子采收，最主要是看其成熟度及果实与种子的外部特征。
CMM将软件过程的成熟度分为以下5个级别：初始级、可重复级、已定义级、已管理级和优化级。（）
反映果实的成熟度和新鲜度的具体标准是（）。A、果形B、色泽C、花纹D、病虫害
适时采收必须较好的鉴定果品的采收成熟度。鉴定成熟度，主要根据以下几个方面（）。A、生长情况B、果皮颜色C、主要化学物质的含量D、果实或蔬菜的硬度
根据用途分，果实成熟度可分为哪几种（）A、可采成熟度B、采前成熟度C、食用成熟度D、生理成熟度
用于长期贮藏的果实最好在（）A、可采成熟度B、食用成熟度C、生理成熟度采收为适。
在果脯蜜饯加工中，由于划皮太深，划纹相互交错，成熟度太高等，煮制后易产生（）现象，“吃糖”不足易产生（）现象。
用于长期贮藏的、采收成熟度应高些，因为是：（）A、高峰型果实B、非高峰型果实C、两者之间果实
确定果实成熟度的关键因素是（）A、底色B、面色C、面色比底色重要
促进果实成熟度的激素有：（）、（）；防止果蔬衰老的激素有：（）、（）、（）。
果实大体可分为（）和（）两大类。梨和苹果可食部分来自（）和（）。
对公账户“禁止冻结”标志分为（）。A、是或否B、不可冻结扣划C、仅可部分冻结扣划D、可冻结扣划
填空题根据不同的用途，果实成熟度分为（）、（）和（）。
单选题（）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。A食用成熟度B可采成熟度C生理成熟度
多选题对公司成熟度的分析可参考行业的成熟度，分为四种（）。A新生型公司B成长型公司C成熟型公司D衰退型公司
多选题根据用途分，果实成熟度可分为哪几种（）A可采成熟度B采前成熟度C食用成熟度D生理成熟度
填空题在果脯蜜饯加工中，由于划皮太深，划纹相互交错，成熟度太高等，煮制后易产生（）现象，“吃糖”不足易产生（）现象。
多选题对公账户“禁止冻结”标志分为（）。A是或否B不可冻结扣划C仅可部分冻结扣划D可冻结扣划