影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是：（）A、贮藏方式B、气体成分C、温度。

影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是：（）

  • A、贮藏方式 
  • B、气体成分 
  • C、温度。

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影响果蔬呼吸作用的因素有（）和（）。
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果蔬鲜切处理后下列（）是影响食用价值与经济价值的最主要因素。A、颜色变化B、质量变化C、营养变化
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影响果蔬干燥速度的因素？
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影响呼吸强度的因素有哪些？贮藏中如何利用这一理论来延长果蔬的贮藏寿命？
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简述影响果蔬干制速度的因素。
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影响果蔬萎蔫的因素有内在因素如：（）、（）、（），和环境因素如：（）、（）、（）。
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指示果蔬呼吸特性的指标是（）。A、呼吸强度B、呼吸商C、呼吸漂移D、呼吸高峰
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影响果蔬呼吸强度的因素有哪些？
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影响果蔬呼吸强度的因素？
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指征果蔬呼吸特性的指标是（）A、呼吸强度B、呼吸商C、呼吸漂移D、呼吸高峰
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果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节，预冷可以降低果蔬的呼吸强度，散发田间热，降低果温，有利于贮藏。
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影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
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影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
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影响果蔬蒸腾作用的因素有哪些？贮藏中如何利用这一理论来保持果蔬的新鲜品质？
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影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的（）、相对湿度、气流循环速度、（）和原料的装载量。
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影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。
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影响疲劳强度的因素有很多，其中最主要的因素是（）。A、应力集中B、噪声环境C、表面加工D、温度
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问答题影响果蔬干燥速度的因素？
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填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的（）、相对湿度、气流循环速度、（）和原料的装载量。
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填空题影响果蔬呼吸作用的因素有（）和（）。
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单选题指示果蔬呼吸特性的指标是（）。A呼吸强度B呼吸商C呼吸漂移D呼吸高峰
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问答题影响果蔬呼吸强度的因素？
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填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
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判断题静电保鲜技术是通过调节电场强度，消毒灭菌，影响果蔬体内代谢酶，减少表皮色斑和果肉褐变，减缓果蔬硬度、色泽、风味、VC及氨基酸等含量的下降，降低呼吸，减少乙烯释放，从而保持果蔬外观和推迟生理后熟过程，达到延长果蔬贮期的目的。A对B错
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填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
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单选题指征果蔬呼吸特性的指标是（）A呼吸强度B呼吸商C呼吸漂移D呼吸高峰
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问答题影响果蔬呼吸强度的因素有哪些？
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