餐饮企业利用自身特点举办美食节活动来吸引消费者,这种形式属于哪种营业推广形式()。 A特殊活动推销B赠品推销C展示推销D人员推销
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。()
接近客户是指营销员正式接触推销对象时,为推销面谈的顺利开展铺路搭桥的过程,它是推销过程的必要环节。() 此题为判断题(对，错)。
下列不属于餐饮人事管理创新的是()。A.全员轮岗制度B.交流学习制度C.全员培训制度D.产品服务个性化
全员促销在餐饮管理中具有重要意义，不属于全员促销意义范围内的选项是（）A、激发员工爱岗敬业B、增加餐饮销售业绩C、增强团队合作精神D、降低企业成本额度
餐饮部与（）业务关系体现在制定年度和临时的推销计划并组织促销活动。A、工程部B、客房部C、餐饮部D、销售部
在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产品可以采用（）
在产品比较畅销的情况下，较适宜的人员推销策略是（）A、专职营销人员推销策略B、技术人员推销策略C、生产人员推销策略D、企业全员推销策略
餐饮举办假日主题推销属于（）。A、餐厅推销B、现场演示促销C、特殊活动推销D、餐饮特色促销
“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是（）推销的基础。
全员促销时应发动所有的服务人员以各种方式积极投入餐饮销售活动中。
接近客户是指营销员正式接触推销对象时，为推销面谈的顺利开展铺路搭桥的过程，它是推销过程的必要环节。
可供选择的人员推销策略有（）。A、代理商推销策略B、全员推销策略C、生产人员推销策略D、技术人员推销策略E、专职人员推销策略
现代营销变原来的“跑单帮”为（），是公共关系与推销的结合。A、商品推销B、服务推销C、全员推销D、展销
衡量一位总台服务员的工作是否出色，往往看其（）和实际业绩。A、餐饮促销能力B、客房销售能力C、语言推销技巧D、形象推销技能
全员推销是指一线员工通过为客人提供服务而进行推销工作。
单选题餐饮举办假日主题推销属于（）。A餐厅推销B现场演示促销C特殊活动推销D餐饮特色促销
多选题餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分，其职能有（）。A掌握市场需求，合理制定菜单B进行餐饮创新，创造经营特色C加强餐饮推销，增加营业收入D控制餐饮成本，提高盈利水平
单选题在产品比较畅销的情况下，较适宜的人员推销策略是（）A专职营销人员推销策略B技术人员推销策略C生产人员推销策略D企业全员推销策略
多选题可供选择的人员推销策略有（）。A代理商推销策略B全员推销策略C生产人员推销策略D技术人员推销策略E专职人员推销策略
单选题餐饮促销活动的运作方式包括外部促销和内部促销。下列各项中，不属于内部促销的是（ ）。A组织俱乐部推销B节日推销C儿童生日促销D内部宣传品推销
填空题在餐饮经营活动中举办美食节推销系列餐饮产品可以采用（）
判断题全员推销是指一线员工通过为客人提供服务而进行推销工作。A对B错