餐厅的组织结构中包括有（）。A、采购员B、保安员C、领班D、清洁员

餐厅的组织结构中包括有（）。

  • A、采购员
  • B、保安员
  • C、领班
  • D、清洁员

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常用在企业管理和项目管理中的组织结构模式包括（ ）。A．战略组织结梅B．矩阵组织结构C．职能组织结构D．线性组织结构E．现代组织结构
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高档餐厅的饮食产品的价格结构中，()所占比例要远高于中低档餐厅。A、原材料成本B、人工费用C、采购费用D、库存费用
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高档餐厅的饮食产品价格结构明显区别于中低档餐厅。()
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组织结构中扁平结构的优点有哪些?
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以下关于组织结构模式不正确的叙述是()A线性组织结构中每个工作音部门只有一个指令源B职能组织结构中每个工作部门有两个指令源C职能组织结构中每个工作部门有多个指令源D矩阵组织结构中每个部门有两个指令源
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餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理完成()的工作。A.摆台B.经营指标C.送客D.清洁卫生
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高档餐厅饮食产品的价格结构中,______所占比例要远高于中低档餐厅。 A.原材料成本B.人工费用C.采购费用D.库存费用
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在组织的基本结构中，基本层次包括（ ）。
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下列关于组织结构的说法，正确的有( )。A.组织结构是一种管理工具B.组织结构包括组织内部各工作部门的等级安排C.组织结构模式不应受外部因素的影响D.组织的类型与规模会影响组织结构模式E.组织中成员的个人素质和能力不会影响组织结构模式
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建设项目组织论研究系统中，组织结构模式不包括( )。A:职能组织结构B:线性组织结构C:项目结构D:矩阵组织结构
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餐厅人员的配备是指（）。A、配备餐厅人员的数量B、配备餐厅人员的质量C、餐厅人员的学历层次D、餐厅员工的年龄结构E、餐厅员工的职务
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职能型组织结构可能包括的部门有哪些？
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组织机构中包括正式结构，也包括非正式结构。
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下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。A、风味餐厅B、川菜餐厅C、火锅餐厅D、烧烤餐厅
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餐厅的环境设计包括哪几个方面，有哪些要求？
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在饭店组织结构中，（）被称为饭店的神精中枢。A、餐厅B、客房C、前厅部D、工程部
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众多组织结构中，属于分权型的组织结构有（　）。A、直线职能型组织结构B、事业部型组织结构C、模拟分权型组织结构D、矩阵型组织结构E、网络型组织结构
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中小型酒店餐饮部的组织结构不包括（）A、零点餐厅B、宴会厅C、客房送餐D、酒吧
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餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好（）的工作。A、清洁卫生B、送客C、人事安排D、摆台
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餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好（）的工作。A、清洁卫生B、送客C、人事安排D、摆台
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组织中基本的组织结构形态包括（）A、垂直结构B、扁平结构C、直线制结构D、直线职能制结构E、矩阵制结构
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对餐厅服务的描述不正确的有（）。A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式
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问答题餐厅的环境设计包括哪几个方面，有哪些要求？
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多选题项目管理中，常用的组织结构模式有（）。A职能组织结构B线性组织结构C事业部制组织结构D矩阵组织结构E混合组织结构
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多选题下列各项中，属于组织结构类型的有（）。A创业型组织结构B职能制组织结构C战略业务单位组织结构D矩阵制组织结构
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单选题在饭店组织结构中，（）被称为饭店的神精中枢。A餐厅B客房C前厅部D工程部
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多选题下列组织结构中，属于分权型结构的有（　　）。A事业部制组织结构B控股企业组织结构C职能制组织结构D矩阵制组织结构
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