餐台摆放呈一面向宾客时，应选用单面观赏型或（）餐台插花。A、扇面型B、三面型C、团型D、双面型

餐台摆放呈一面向宾客时，应选用单面观赏型或（）餐台插花。

  • A、扇面型
  • B、三面型
  • C、团型
  • D、双面型

相关考题：

下列()不属于餐巾折花摆放时应注意的内容。 A、主花要摆插在主位B、将观赏面朝向宾客C、相似花形错开摆放D、台面餐用具的数量
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西餐拉链式餐台花台,在餐台的中心设有两层花插,中心花插选用一个()cm高的柱式玻璃插花器,在其底部设有一菱形插花,菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端,并在两端各设一个小插花器插摆花草。 A.40B.50C.60D.70
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下列哪项不是早餐餐前环境准备工作内容()。 A、餐台、餐椅摆放整齐无坏损B、台布铺放标准C、插花摆放标准D、环境清洁
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圆形餐台摆放大小花坛状插花时，花坛的大小要根据餐台面的而定，花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜，花坛的高度不得高于客人( )后平视的高度。A.弯腰B.起身C.落座D.站起
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常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、单面观式插花、三面观式插花和( )插花等多种形式。A.半球式B.椭圆式C.团式D.剑式
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在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的( )玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。A.瓶子B.管子C.柱式D.管式
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西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。A、半球B、圆形C、金字塔D、半橄榄
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西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。A、半球B、花坛连花环C、L型D、T型
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圆形餐台摆放大小花坛状插花时，花坛的大小要根据餐台面的大小而定，花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜，花坛的高度不得高于客人（）后平视的高度。A、弯腰B、起身C、落座D、站起
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关于便利店餐台的清洁要求，下列说法错误的是（）。A、餐台应随时清理B、顾客使用后立即清理C、员工物品中仅允许摆放水杯D、不得摆放私人用品
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餐台插花时，修枝是必要的，应根据（）去修枝。A、插花构思B、插花造型C、插花原料D、花草长短
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餐碟又称（），按各种台形摆放，距桌边约（）厘米或一个食指位。
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圆型餐台摆插花卉的要求？
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中餐餐台插花有哪些注意事项？
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在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的（）玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。A、瓶子B、管子C、柱式D、管式
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冷餐酒会中，宾客使用的餐具一般摆放在（）。A、长菜台的两端B、餐台上C、另设的小台上D、酒水台上
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常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、单面观式插花、三面观式插花和（）插花等多种形式。A、半球式B、椭圆式C、团式D、剑式
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设计餐台的插花造型时，一定要注意摆放高度不宜过高，也忌摆放稠密和造型过大，以免妨碍在座宾客的视线交流。
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1～4人的西餐正方形餐台或长方形餐台可摆放（）花瓶。A、1个B、3个C、4个D、5个
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餐台插花茶草的使用要求？
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台号一般摆放在餐台的（）。A、中心B、边缘C、上首D、下首
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中餐餐台插花有插花的要求是什么？
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西餐就餐台形选择时，安排3～8位客人则可根据客人的具体数量选择大小适宜的长方形餐台（）。A、方形餐台B、长方形餐台C、圆形餐台D、T型餐台
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单选题西餐宴会台型分布时，除主台外，餐台的摆放要左右对称，台与台之间距离相等，一般餐台与餐台之间的距离为（）。A不得小于2mB不得小于2.5mC不得小于3mD不得小于3.5m
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单选题餐台插花时，修枝是必要的，应根据（）去修枝。A插花构思B插花造型C插花原料D花草长短
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单选题西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。A半球B圆形C金字塔D半橄榄
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单选题西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。A半球B花坛连花环CL型DT型
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