使用银器餐具时不能经常()。A、摩擦B、清洗C、保养D、使用

使用银器餐具时不能经常()。

  • A、摩擦
  • B、清洗
  • C、保养
  • D、使用

相关考题:

餐具使用蒸汽消毒时,蒸汽温度不能低于95℃,消毒时间不可少于()。 A、5minB、10minC、15minD、30min

使用银器餐具时不能经常()。 A、摩擦B、清洗C、保养D、使用

银器使用越频繁越光亮,保养时可将银器浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中,加温至(),使其恢复光泽,再行()。

以下,()是餐饮业普遍使用的餐具。 A、瓷器餐具B、铜质餐具C、玉质餐具D、玻璃餐具

金、银器餐具是贵重餐具,要经常做好维护保养,以防受损。下列不属于金、银器餐具受损的主要原因的选项是()A、高温使银器表面受损B、硬物使银器表面划痕C、湿度使银器表面受损D、化学物质使银器留下斑痕

不锈钢餐具是同学们经常使用的一种餐具,但是在洗涤这类餐具时,不能用()或强氧化性药剂洗涤。A、强酸性B、弱酸性C、强碱性D、弱碱性

当家中有肺结核病人时,餐具不能混用,要经常煮沸消毒,并保持室内空气流通。

()是高级宴会中必备的餐具,但是与蛋白接触后会在餐具表面形成(),因此,上蛋类食品时应避免使用这类餐具。

揩擦银器通常使用()。方法是先将银器(),再用刷子或揩布(),用力揩擦污渍,待晾干后,用干布用力(),然后()。

银器餐具是贵重餐具,一般由餐厅()派()负责。

撤台顺序正确的是()。A、银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子B、餐巾香——巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子C、银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子D、银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子

使用餐巾时,可以用餐巾来擦拭餐具。

以下()物品若经常使用,易引起中毒?A、带“釉上彩”的瓷器B、锡壶C、用废旧铝制品改制的餐具D、竹筷

关于自助早餐使用的餐具,下列描述正确的是()。A、使用公司指定的,印有锦江之星LOGO的密胺餐具(大厨餐厅除外)B、餐具无油腻、积垢现象C、餐具经消毒水浸泡后可直接使用D、餐具无破损现象

银器餐具分为纯银和镀银两种,餐厅多以纯银餐具为主。

毒蘑菇一般多生于粪肥或腐物上;当与银器共煮时,可使银器变黑。

使用金银餐具时,应配有水晶酒具。

餐具在使用过程中,经常有损耗现象,请问造成餐具损耗的因素有哪几种?

餐饮业普遍使用的是()餐具。A、玻璃B、瓷器C、金器D、银器

西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式,一般要求用()。A、银器餐具B、金器餐具C、不绣钢餐具D、瓷器餐具

用餐时,使用下列哪种餐具对人体更健康()。A、金属餐具B、素色陶瓷餐具C、塑料餐具

填空题()是高级宴会中必备的餐具,但是与蛋白接触后会在餐具表面形成(),因此,上蛋类食品时应避免使用这类餐具。

填空题揩擦银器通常使用()。方法是先将银器(),再用刷子或揩布(),用力揩擦污渍,待晾干后,用干布用力(),然后()。

单选题撤台顺序正确的是()。A银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子B餐巾香——巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子C银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子D银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子

判断题银器餐具分为纯银和镀银两种,餐厅多以纯银餐具为主。A对B错

多选题银餐具受损的主要原因有()。A使用率太低B高温使表面受损C用硬刷子擦银器表面D有硬物的划痕

判断题当家中有肺结核病人时,餐具不能混用,要经常煮沸消毒,并保持室内空气流通。A对B错

填空题银器餐具是贵重餐具,一般由餐厅()派()负责。