以下除了()都是西安的特色美食。 A Biangbiang 面B 肉加馍C 羊肉泡馍D 凉面
( )有“中式汉堡”的美誉,扬名中外,最有可能发展为与肯德基,麦当劳相抗衡的中式快餐。 A Biangbiang 面B 肉加馍C 羊肉泡馍D 葫芦头泡馍
羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品？（）A、西安B、兰州
鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品，与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起，被世人称为“羊肉四绝”。
回族人的特色小吃是（）。A、馓子B、羊肉汤C、羊肉泡馍D、羊杂碎
在诞生礼中，孩子出生后，孩子的父母和亲戚用（）款待朋友，祝贺小孩长命百岁。A、羊肉臊子面B、羊肉馍泡C、烙包子D、韭饼
下列哪项不属于陕西特色美食？（）A、羊肉泡馍B、肉夹馍C、热干面D、葫芦头
“stewed lamb with potato”的意思是（）A、土豆烩牛肉B、土豆烩羊肉C、番茄烩牛肉D、番茄烩羊肉
羊肉泡馍亦称（）。A、羊肉湖馍B、牛羊肉泡馍C、牛羊羹D、讬讬馍E、羊肉湖饽
以下属于陕西风味小吃的是（）。A、生煎馒头B、臊子面C、太后饼D、牛羊肉泡馍E、石子馍
（）有汤清、萝卜白、辣子油红、香菜绿、面条黄亮五大特点A、羊肉泡馍B、牛肉拉面C、浆水面D、臊子面
（）被甘肃当地人誉为”兰州的麦当劳”A、牛肉拉面B、羊肉泡馍C、臊子面D、酿皮子
羊肉泡馍是（）特有的清真食品。A、北京B、西安C、兰州D、西宁
“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表，被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。（）
来西安旅游，牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说，牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——索索馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们（）A、到西安必须吃牛羊肉泡馍B、关于西安牛羊肉泡馍的简介C、关于西安牛羊肉泡馍的传说D、牛羊肉泡馍是验证得的美食
多选题以下属于陕西风味小吃的是（）。A生煎馒头B臊子面C太后饼D牛羊肉泡馍E石子馍
单选题被誉为“兰州麦当劳”的是（）？A羊肉泡馍B臊子面C浆水面D清汤牛肉拉面
单选题（）被甘肃当地人誉为”兰州的麦当劳”A牛肉拉面B羊肉泡馍C臊子面D酿皮子
多选题羊肉泡馍亦称（）。A羊肉湖馍B牛羊肉泡馍C牛羊羹D讬讬馍E羊肉湖饽
多选题下列美食中，北方传统名小吃有：（）、（）、（）。A羊肉泡馍B狗不理包子C刀削面D热干面
单选题回族人的特色小吃是（）。A馓子B羊肉汤C羊肉泡馍D羊杂碎
单选题羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹，西北美食，尤以（）最享牛羊肉泡馍盛名。A西安B兰州C银川D延安
单选题（）有汤清、萝卜白、辣子油红、香菜绿、面条黄亮五大特点A羊肉泡馍B牛肉拉面C浆水面D臊子面